Пектин в домашних условиях

Рады приветствовать Вас!

К Вашим услугам - качественный товар различных ценовых категорий.

Качественная поддержка 24 часа в сутки!

Мы ответим на любой ваш вопрос и подскажем в выборе товара и района!

Наши контакты:

Telegram:

https://t.me/happystuff

ВНИМАНИЕ!!! В Телеграмм переходить только по ссылке, в поиске много Фейков!

Внимание! Роскомнадзор заблокировал Telegram ! Как обойти блокировку:

http://telegra.ph/Kak-obojti-blokirovku-Telegram-04-13-15

Пектин приготовить в домашних условиях несложно. Для этого можно использовать черную смородину, яблоки, цитрусовые и многие другие ягоды, фрукты и даже овощи. Заготовив баночку пектина, вы сможете приготовить домашний мармелад, похудеть, очистить организм и омолодить его! Главными потребителями пектина являются кондитеры, потому что он используется для приготовления мармелада, пастилы, повидла, зефира, детского питания. Кроме этого, получение домашнего пектина интересует ценителей здорового образа жизни, потому что он способен снижать содержание холестерина в организме, улучшает кровообращение, нормализует обменные процессы и кишечную перистальтику. Пектин входит в состав препаратов для лечения ожирения, онкозаболеваний, диабета, болезней желудочно-кишечного тракта. Но самым важным полезным свойством пектина является очищение организма от пестицидов, ионов тяжелых металлов и радионуклидов, при этом он не нарушает бактериологический баланс внутренней среды. Поэтому яблочный пектин также применяют и обычные люди, которые заботятся о своем здоровье. Домашний пектин обладает неоспоримым преимуществом в сравнении с покупным: Получаемый промышленным способом пектин — результат химических реакций различных веществ, в нем могут быть ненужные примеси. Лето — самое время запастись целебным пектином. Яблочный пектин в домашних условиях приготовить проще, чем из других овощей тыквы, топинамбура, апельсинов, морских водорослей, подсолнечника. А уже для изготовления джемов и желе с домашним пектином лучше использовать зрелые фрукты и овощи. Яблоки нужно нарезать вместе с семенами и кожурой на долек, сложить в емкость с толстым дном, залить водой и тушить минут на малом огне, помешивая. Затем яблочную массу нужно остудить, переложить в капроновое сито или же просто чистый носочек из капрона и разместить над посудой так, чтобы сок с нее стекал. Спустя часов собранный сок следует высушить при температуре градусов в духовом шкафу. Домашний пектин в итоге должен получиться в виде коричневого порошка, похожего по консистенции на сахарную пудру. В некоторых вариантах приготовления пектина в домашних условиях этап высушивания опускается и в ход идет непосредственно стекший сок. Из указанного количества продуктов получается примерно г пектина. Его можно смело использовать для приготовления повидла, джема, мармелада. Подберите форму для будущего мармелада, она должна быть не сильно высокой, металлической. Но и любая посуда для холодца также может подойти. Форму нужно выстелить пищевой пленкой для облегчения вынимания домашнего мармелада. Клубничное пюре нужно довести до кипения в посуде с толстым дном, добавить к нему пектин и сахар. Смесь нужно довести до кипения и немного поварить, вмешать глюкозу. Важно следить за тем, чтобы температура смеси не опускалась ниже 85 градусов. Когда жидкий мармелад станет заметно гуще и темнее, в него следует добавить раствор винного камня. Этот компонент можно заменить лимонным соком. После достижения массой нужной консистенции не забудьте о пробе на среднюю нитку , ее нужно снять с огня, добавить в нее 10 мл ликера. Фруктовую массу нужно распределить равномерно по дну формы, охладить, переложить вместе с пленкой на доску. Через сутки домашний мармелад следует перевернуть и оставить еще на сутки. Со временем он перестанет напоминать джем, а превратится в настоящий ароматный домашний мармелад с пектином, который только становится еще вкуснее со временем! Подпишись и читай самые интересные статьи первым! Красота Макияж Уход Волосы Маникюр. Как выглядеть моложе своих лет 6 советов, которые не потребуют от вас много денег. Пирсинг микродермал как делают микродермалы фото. ТОП 4 вещей, которых не должно быть в гардеробе после 50 они вас старят! Как стильно носить джинсы после 35 узнайте 4 правила от стилистов! Модные стрижки на длинные волосы 70 фото и советы по выбору. Горячее на Новый год Желтой Собаки простые и вкусные рецепты новинки. Помидоры по корейски на зиму быстрый фото рецепт приготовления. Рецепт домашнего мармелада с пектином. Как приготовить пектин в домашних условиях? Чем полезен домашний пектин? Халва - это восточный десерт из орехов, семян и сахара. Видов халвы очень много, все они отличаются высокой пищевой це Как можно встретить день Валентина? Один из приятных вариантов: Желе с черной смородиной. Для приготовления желе лучше всего использовать натуральные продукты: Рецепт пальчики оближешь Рецепт изумительного сливочно-медового кекса с финиками и орехами Рецепт изысканного шоколадно-сливочного крема Делаем карамель в домашних условиях Варенье из черноплодки - 4 вкусных рецепта с фото Рецепт изысканной яблочной шарлотки с печеньем Савоярди Варенье из тыквы быстро и вкусно - рецепт приготовления с апельсином, лимоном, курагой, имбирем Варенье из айвы:

Купить Кокс Миньяр