Печенье сметанное

Ингредиенты:

• Сметана - 100 г

• Масло сливочное - 100 г

• Яйца - 1-2 шт.

• Сахар - 1 стакан (по вкусу)

• Мука пшеничная - примерно 3 стакана

• Сода - на кончике ножа

• Соль - 1 щепотка

Приготовление:

1. Подготовить продукты.

2. Размягченное масло тщательно растереть с сахаром.

3. Добавить яйца, сметану, соль, соду.

4. Просеять муку и замесить тесто. Всю муку сразу не нужно добавлять. Подсыпайте понемногу, вымешивая тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

5. Включить духовку.

Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм.

6. Вырезать печенье. Выложить на противень, покрытый пергаментной бумагой.

7. Выпекать печенье в разогретой духовке 10-15 минут при температуре 180-200°С. Учитывайте особенности духовки и следите за печеньем, оно должно только слегка зарумяниться.

КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: ЕДА БЕЗ ТРУДА