Печенье ко Дню всех влюбленных
Ингредиенты:
* масло сливочное - 200 гр
* мука - 300 гр
* сахар - 150 гр
* яйцо куриное - 1 шт
* ванилин - 1 пакетик
* разрыхлитель - 1/2 ч.л.
* красный пищевой краситель - 3-5 капель
🌿 Г о т о в и м:
Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром.
Добавить куриное яйцо, перемешать.
Муку смешать с ванилином и разрыхлителем и небольшими порциями просеивать к жидкой массе, постоянно перемешивая.
Таким образом замесить эластичное тесто, оно не должно липнуть к рукам
Отделить маленький кусочек теста и добавить к нему краситель, хорошо перемешать, чтобы цвет стал равномерным.
Тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на ~30 минут.
Припылите стол мукой и раскатайте тесто толщиной не больше 5 мм.
Вырезаем формочками фигурки и аккуратно перекладываем на пергамент.
Отправить выпекаться в разогретую духовку при 180°С на 15 минут.
Смотрите по своей духовке, вам может понадобится +/- по времени, печенье должно чуть-чуть подрумяниться и можно сразу доставать.
🌿 П р и я т н о г о а п п е т и т а!