Печенье M&M’s

— Мука - 360 г.;⠀

— Кукурузный крахмал - 1 ст.л.;⠀

— Сахар - 100 г.;⠀

— Сода - 3/4 ст.л.;⠀

— Ванилин - 1 ст.л.;⠀

— Сливочное масло подтаявшее при комнатной температуре - 115 г.;⠀

— Творожный сыр комнатной температуры - 115 г.;⠀

— Яйцо - 1 шт. + 1 желток;⠀

— Соль щепотка;⠀

— Шоколадные капли - 100 г. ( по желанию);

— M&M’s - 200 г.⠀

⠀Способ приготовления:

1. Соедини сливочное масло, сыр, сахар и ванилин. Взбей миксером на высокой скорости, пока смесь не станет светлой и воздушной, затем добавь яйцо, желток - снова взбей.⠀

2. Далее введи просеянные муку, крахмал, соду и соль и снова взбей до однородности.⠀

3. Всыпь шоколадные капли, перемешай лопаткой и убери в холодильник на 4 часа под пищевой пленкой.⠀

4. С помощью столовой ложки зачерпни немного теста и сформируй колобка, на расстоянии друг от друга выложи на противень, выстеленный пергаментом. Пальчиками приплюсни каждый колобок и укрась M&M’s-ом.⠀

5. Запекай в разогретой духовке до 180 градусов не более 9 минут, затем выложи на решётку остывать.