Paxlava
700gr un
300gr margarin
300gr smetana
300gr shakar
2/3qoshiq razlexletr
5ta tuxum
400gr yong’oq
150gr mayiz
5ta tuxum oqini sarig’idan ajratamiz. 700gr un 300gr margarinni kroshka qivolamiz. 5ta tuxum sarig’i,smetana,razlexletr, bir chimdin tuz solib xamir qorvolamiz. 3qismga bolamiz. Bittasini piwirib olamiz. 5ta tuxum oqini 300gr shakar bn penka holatiga keguncha kupirtirvolamiz. Videoda kursatilganday yig’amiz qavatlarini.
180-190gradusda 40minut piwirib olamiz. Sovutib kesamiz.
Kelinka_navoi sahifasidan olindi