Паста с томатами и страчателлой

Ингредиенты:⠀

• Чеснок - 1 зубчик (мелко порезать или выдавить через пресс для чеснока)
• Помидоры - 400 г (порезать кубиками)
• Соус «Карри» - 2 ст.л.
• Любимая паста - 140 г
• Соль, перец по вкусу
• Страчателла на порцию - 45 г
• Листья беби-шпината
• Вода из-под пасты - 50 мл

Приготовление:

1. Чеснок обжарить, добавить к нему помидоры, обжарить до однородной консистенции. Добавить карри и держать на огне ещё 3-4 мин.
2. Добавить пасту и немного воды из-под неё(вода, в которой варили пасту).
3. Выложить порционно страчателлу, шпинат, посолить и поперчить. Это самая вкусная и простая паста ever!

Приятного аппетита! t.me/receptOK