Паста с томатами и шпинатом

Ингредиенты:

• Спагетти - 250 г
• Томаты очищенные (можно свежие) - 300 г
• Моцарелла - 200 г
• Шпинат - 40 г
• Прованские травы, соль по вкусу
• Аджику добавим для пикантности - 1\3 ч.л.

Приготовление:

1. Спагетти отвариваем до состояния аль денте или на пару минут меньше, чем указано у вас на упаковке. 
2. Для томатного соуса нарезаем черри и лук, обжариваем на оливковом масле 2-3 минуты на среднем огне. Добавляем тертые томаты , специи, соль и аджики, оставляю соус томиться еще 5 минут. 
3. Отправляем спагетти к томатному соусу, хорошо перемешиваем, обязательно кладем моцареллу и свежий шпинат. Эта паста сделает ваш вечер незабываемым. 

Желаем приятного аппетита!
Стараемся для вас: t.me/cook_tricks