Паста с морепродуктами
Ингредиенты на 3 порции:
- Фетучинни или спагетти - 200 гр
- Морепродукты - 300 гр
- Черри - 8-10 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Цедра и сок лимона
- Соль и перец по вкусу
- Пармезан для подачи
Приготовление:
- Морепродукты разморозить в холодной воде, откинуть на дуршлаг издать стечь всей жидкости.
- Макароны закинуть в кипящую подсоленную воду.
- Разогреть растительное масло, обжарить морепродукты на сильном огне 2 минуты. Добавить чеснок, затем Черри, цедру лимона и пару столовых ложек сока, готовить ещё пару минут.
- Добавьте соль и чёрный перец.
- Когда макароны будут готовы, добавьте половник воды от них к морепродуктам, затем макароны, перемешайте.
- При подаче посыпьте пармезаном или мелко нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита! t.me/receptOK