Паста из кабачка

Приготовление:

Кабачок нарезать на тонкие пласты (я использовала овощечистку), потом нарезать как лапшу. Мясо мелко нарезать. Выложить все в сковороду, посолить, поперчить, добавить немного масла. Потушить 2 минуты, кабачок даст воду. Добавить плавленный сыр, жарить, помешивая ещё 3 минуты. Готово. У меня кабачки были тонко нарезаны, если у вас он потолще нарезан, возможно приготовление будет чуть дольше.

Подавать, посыпав тертым сыром

ПП РЕЦЕПТЫ