Паштет с сельдью

- Фасоль консервированная - 200 г;
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Сельдь (филе) - 150 г;
- Лук красный - 1/2 шт;
- Чеснок - 1 зуб.;
- Укроп;
- Масло растительное ("Олейна") - 2 ст. л.;
- Перец черный (по вкусу);

1. Для приготовления паштета понадобятся: яйца, сваренные вкрутую, филе сельди, фасоль, чеснок, половина небольшой головки красного лука, укроп, масло растительное, черный перец.
2. В чашу блендера закладываем фасоль, яйца, сельдь, чеснок, лук и укроп, выливаем растительное масло.
У меня довольно мощный блендер, поэтому я положила сразу весь объем продуктов. Если у вас другая ситуация, то рекомендую начать с фасоли, яиц и масла, затем добавлять остальные продукты.

3. Измельчаем до однородной массы.
В блендере я измельчила одно филе сельди, второе нарезала мелкими кусочками, нам просто так больше нравится.
Солим и перчим по вкусу. Я соль не добавляла, только черный перец.
4. Перекладываем в емкость, добавляем мелко нарезанную сельдь (если любите маленькие кусочки), если нет - то сразу в емкость для хранения.
5. Паштет готов, его можно подавать сразу - на черном хлебе, на хлебцах, как начинку для закусочных тортов или тарталеток.
Долго такую закуску хранить не получится, но два-три дня в холодильнике вполне.