Паштет куриный с сыром

- Грудка куриная - 700-800 г;
- Сыр твердый - 200 г;
- Масло сливочное - 150 г;
- Лук репчатый - 2 шт;
- Соль (перец и специи, по вкусу);

1. Выпекаем грудку в духовке до готовности, отделяем филе.
2. Режем лук и обжариваем его на кусочке сливочного масла.
3. Как все остынет, перемалываем лук, филе и сыр на мясорубке 2-3 раза. Добавляем масло, нагретое до комнатной температуры. И все тщательно перемешиваем. Добавляем соль и специи по вкусу.

При подаче на стол украшаем зеленью.