Partie de plaisir dans un hôtel en Asie
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Partie de plaisir dans un hôtel en Asie
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Quand le luxe standard fabrique la ville
Première partie. Emergence du grand hôtel et temporalité urbaine
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Quand le luxe standard fabrique la ville
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Les grands hôtels en Asie
Modernité, dynamiques urbaines et sociabilité
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FIÉVÉ, Nicolas. Pouvoir politique, modernité architecturale et paysage urbain dans le Japon de l’ère Meiji : L’hôtel Impérial de Tôkyô In : Les grands hôtels en Asie : Modernité, dynamiques urbaines et sociabilité [en ligne]. Paris : Éditions de la Sorbonne, 2003 (généré le 19 août 2022). Disponible sur Internet : . ISBN : 9782859448226. DOI : https://doi.org/10.4000/books.psorbonne.2572.
Fiévé, N. 2003. Pouvoir politique, modernité architecturale et paysage urbain dans le Japon de l’ère Meiji : L’hôtel Impérial de Tôkyô. In Sanjuan, T. (Ed.), Les grands hôtels en Asie : Modernité, dynamiques urbaines et sociabilité. Éditions de la Sorbonne. doi :10.4000/books.psorbonne.2572
Fiévé, Nicolas. “Pouvoir politique, modernité architecturale et paysage urbain dans le Japon de l’ère Meiji : L’hôtel Impérial de Tôkyô”. Sanjuan, Thierry. Les grands hôtels en Asie : Modernité, dynamiques urbaines et sociabilité. Paris : Éditions de la Sorbonne, 2003. (pp. 13-53) Web. .
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SANJUAN, Thierry (dir.). Les grands hôtels en Asie : Modernité, dynamiques urbaines et sociabilité. Nouvelle édition [en ligne]. Paris : Éditions de la Sorbonne, 2003 (généré le 19 août 2022). Disponible sur Internet : . ISBN : 9782859448226. DOI : https://doi.org/10.4000/books.psorbonne.2563.
Sanjuan, T. (Ed.) 2003. Les grands hôtels en Asie : Modernité, dynamiques urbaines et sociabilité. Éditions de la Sorbonne. doi :10.4000/books.psorbonne.2563
Sanjuan, Thierry, ed. Les grands hôtels en Asie : Modernité, dynamiques urbaines et sociabilité. Paris : Éditions de la Sorbonne, 2003. Web. .
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Modernité, dynamiques urbaines et sociabilité
Corinne Tiry, China Perspectives , mis en ligne le 24 avril 2007. URL : http://journals.openedition.org/chinaperspectives/824 ; DOI : https://doi.org/10.4000/chinaperspectives.824
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Modernité, dynamiques urbaines et sociabilité
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Théry, Aël. (2021) La « montée » de la cuisine du Guangxi : décloisonnement culinaire. Anthropology of food . DOI: 10.4000/aof.12467
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