Паровое Суфле Из Курицы Диета 1а
Паровое Суфле Из Курицы Диета 1а
Куриное суфле на пару – это простой и доступный рецепт второго блюда из курицы, которое под силу приготовить даже новичкам в кулинарии. Такое суфле не только отличается нежной текстурой, приятным вкусом, но и пользой для организма. Впрочем, любые блюда, приготовленные щадящими способами, несут несомненную пользу для здоровья. А еще и само куриное филе (грудка) – это диетический продукт.
Этот рецепт второго блюда отлично подходит и для детей, так как паровое куриное суфле получается мягким и сочным, а еще и порционная подача подкупает своей привлекательностью и аппетитным внешним видом. Кстати, вы можете приготовить это блюдо в одной общей форме, а затем нарезать его порциями.
Подавать такое диетическое кушанье рекомендую со свежими овощами, ароматной зеленью и соусами по вкусу. Я предложила своим домашним куриное суфле с яично-сметанным соусом – получилось очень гармонично.
Куриная грудка
(300 граммов)
Сметана
(3 столовые ложки)
Яйца куриные
(2 штуки)
Манная крупа
(1.5 столовой ложки)
Масло растительное
(1.5 столовой ложки)
Поваренная соль
(0.25 чайной ложки)
Категории: Вторые блюда, Блюда в мультиварке
Количество порций: 6
Время приготовления: 40 минут
В этот пошаговый рецепт второго блюда из курицы входят следующие ингредиенты: куриная грудка, сметана (любой жирности), куриные яйца, манная крупа (в суфле и для обсыпки), соль и немного растительного масла для смазывания формочек.
Прежде всего подумайте, как вам удобнее всего сделать фарш. Можно как я в комбайне (насадка - Металлический нож) или перемолоть куриную грудку через мясорубку. Нарезаем мясо кусочками и измельчаем в фарш.
Затем добавляем 2 яйца и соль, еще раз все взбиваем. Если у вас нет комбайна, можете использовать погружной блендер.
После этого добавляем 3 столовые ложки сметаны и столовую ложку манки. Пробиваем все до однородности.
Смазываем силиконовые формочки (у меня 6 штук) маслом и присыпаем манкой. Как показывает практика, можно и не делать этого - готовое суфле отлично отходит и без этих манипуляций.
Выкладываем в формочки фарш, наполняя их полностью.
Готовим куриное суфле на пару - в моем случае в мультиварке. Для этого наливаем в чашу поллитра кипятка, включаем программу Варка на пару. Время - 20 минут. Готовое суфле еще больше поднимается, становится пушистым и красивым.
Вынимаем суфле из формочек и сразу подаем к столу.
Это очень вкусно и просто! Приятного вам аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь им в соцсетях со своими друзьями - сделайте и их жизнь вкуснее!
Толстые дрожжевые блины на кулеше (на пшенной каше)
Домашняя кухня без проблем © 2014-2020 FineCooking.ru
Все тексты и фотографии, опубликованные на сайте FineCooking.ru, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации без активной ссылки на источник запрещена.
Куриное суфле на пару - рецепт
Рецепты диетических столов № 1 а и № 1б. Большая книга...
Лечебная диета №1: меню, продукты, рецепты | Food and Health
Паровое куриное суфле – кулинарный рецепт
Паровое суфле из курицы диета 1 а
Диета Мамы При Гв
Диета На 1200 Ккал Для Похудения
Диета Ускорения Метаболизма Хейли Помрой Читать
Диета Гурченко Кефир И Огурец
Подготовка К Фкс Кишечника Диета