🧑‍🍳“Parmuda somsa “ 😋

📌Kerakli mahsulotlar📌

♦️Hamir uchun♦️

✅ 250 ml suv

✅ 1 choy qoshiq tuz

✅ 1 ta tuhxum

✅ 120 gr margarin

✅ 600-650 gr un

♦️Qiymasi uchun♦️

✅ 400 gr go’sht

✅ 2 ta piyoz

✅ ta’bga ko’ra charvi

✅ 3 osh qoshiq yog’

✅ tuz, murch , zira

📌Ustiga

✅ 1 ta tuhum

✅ kunjut.

♦️Tayyorlanishi♦️

Idishga iliq suv tuz eritilgan margarin 1 ta tuxum va un solib orta yumshoqlikda xamir qoriymiz. Qiymasini tayyorlab olamiz

Xamirlarni orta qalinlikda yoyib olamiz. Qiymadan solib tugib olamiz. 4 tasini tuxum yordamida yopishtiramiz

Somsalarni 200 grda 35-40 daqiqa davomida pishirib olamiz