Panaeolus cambodginiensis

Panaeolus cambodginiensis - мощный галлюциногенный гриб , содержащий псилоцибин и псилоцин . Он был описан в 1979 году как Copelandia cambodginiensis. Колпачок имеет ширину менее 23 мм, выпуклую форму и изогнутый край в молодости, расширяющийся до широко выпуклого. Поверхность колпачка гладкая, часто растрескивается с нерегулярными трещинами. Жабры от серого до черного. Стебель высотой от 5 до 10 сантиметров (2,0-3,9 дюйма), толщиной 4 мм и слегка вздутый в основании. Споры являются черными, в форме лимонов, гладкие, размером 11 х 8  мкм. Его можно отличить от аналогичных Panaeolus cyanescens по микроскопическим признакам. Panaeolus cambodginiensis - это гриб, который растет на навозе водяного буйвола . Впервые он был описан в Камбодже и широко распространен в азиатских субтропиках и на Гавайях. Сильно мощная разновидность. Merlin и Allen в 1993 сообщили о наличии псилоцибина и псилоцина до 0,55% и 0,6% соответственно.

Руководство по выращиванию Panaeolus от Io Phobos

Нам потребуется:

1. Навоз

2. Вермикулит

3. Грунт для лиственных растений

4. Кокосовое волокно

По навозу есть рекомендация, используйте по-возможности не переработанный навоз. Лучше всего подойдет свежий с конюшни, тщательно высушенный на открытом воздухе в течение нескольких недель - месяца. За неимением подойдет и гранулированный, но результат будет немного хуже.

Приступим

Засыпаем наш навоз в ведро и добавляем к нему 10-20% вермикулита (он нужен как разрыхлитель и для баланса влаги). Заливаем содержимое кипятком и оставляем на сутки. Вода должна полностью покрыть навоз. По прошествии суток тщательно перемешиваем и начинаем отжимать. Самый проверенный способ это взять жменю содержимого и сжать в кулаке пока не перестанет капать. Этого достаточно, складываем в другую емкость. После отжатия разрыхляем полученный навозный субстрат и как зерно для кубенсисов засыпаем в банки.

Оставшуюся жижу сливать не стоит, она нам пригодится чуть позже.

Когда банки готовы, закрываем крышкой с дыркой и пластырем и отправляем на стерилизацию. Навоз в данном случае является питательной средой для панаэолусов как зерно для кубенсисов. Поэтому все оборудование и действия аналогичны культивации кубенсисов. На данном этапе готовим взвесь или проверяем наличие подготовленного агара или жидкого мицелия для дальнейшей инокуляции. После того как банки остыли, инокулируем аналогично кубенсисам и ставим в инкубатор на обрастание наши банки. Температура 25-30 оптимальна в данном случае. Panaeolus не так быстро просыпаются, поэтому нужно терпение, дней через 5 появится очаг колонизации и дело пойдет быстрее.

Спустя 2 недели от инокуляции банка должна быть колонизирована полностью. Перетрушивать субстрат во время обрастания не стоит, мицелий очень нежный и это будет лишь лишним стрессом.

Теперь вернемся назад к оставшейся жиже. В ведро досыпаем примерно в равных пропорциях грунт, кокосовое волокно и вермикулит. вымешиваем все. Влажность нужно довести до такого состояния как и ранее навоз. Чтоб при сжимании в кулаке не капал. Тоесть сжимаем, капает - добавляем немного земли, сжимаем, капает - немного верма и так пока не перестанет капать. Если есть опыт приготовления субстрата для кубенсисов, то тут не ошибетесь. Получается в итоге субстрат для кейсинга.

Стерилизовать субстрат для кейсинга нужно так же как и для кубенсисов - час в скороварке или по часу в кастрюле с интервалом в сутки. Замес для кейсинга можно замешать сразу, закрыть в ведре с крышкой и простерилизовать за день до кейсинга. Кейсинг Panaeolus происходит так же как и кубенсисов. Смешивается субстрат с колонизированным навозом в пропорции 1:1, покрывной слой около 5 мм и выставляется в инкубатор. Температура обрастания кейков 25-30. Важное отличие, что Panaeolus обрастают чуть быстрее кубенсисов и поэтому им достаточно 2-3 суток. Когда на поверхности появились следы мицелия, достаточно 30-40%, выставляем кейки в парник. Хотя за это время скорее всего обрастет весь покрывной слой.

Если покрывной слой зарос обильно или вы передержали по времени, то можно перемешать по новой кейк. Просто перемешиваем его полностью, делаем опять покрывной слой и на обрастание, 1-2 или 3 дня. Повторюсь, достаточно 30-40% оброста поверхности. Спустя 10-15 дней видим первые грибочки.

Грибы растут не так как кубенсисы. Тут тоже появляются сначала пины, потом примордии, но шляпка формируется сразу и отсутствует вуаль сдерживающая споры.

Регидрации у Panaeolus нет. Субстрт те так плотно скреплен мицелием, поэтому кейки живут в лотках постоянно. Растут Panaeolus так же волнами, но в случае с покупным навозом в гранулах, могут плодоносить постоянно в разнобой. Тогда следует собирать созревшие грибы, а остальные оставлять для дозревания. Раз в неделю после начала плодоношения на кейки нужно брызгать водой из распылителя. Так мы увлажним кейк. Достаточно 5-10 раз распылить чистой воды на каждый кейк.

Сбор урожая проходит когда гриб вырастает до 5 см и выше, шляпка раскрывается колокольчиком, как на фото.

Удачного грова!!!