🍪 ПРЯНИКИ ПО ДЮКАНУ

Получаются вкуснейшие, очень сильно напоминают настоящие!

🔹2 желтка

🔹100 г мягкого творожка

🔹5 ст.л. сухого обезжиренного молока

🔹4 ст.л. овсяных отрубей

🔹2 ст.л. пшеничных отрубей

🔹2 ст.л. клейковины

🔹2 ч.л. какао 1%

🔹цедра 1 лимона

🔹1 ч.л. соды

🔹ароматизатор «Мед»

🔹сахзам по вкусу

Смесь пряностей:

🔹молотый кориандр

🔹имбирь

🔹корица

🔹мускатный орех

🔹анис

🔹кардамон

Глазурь:

🔹4 ст.л. молока

🔹1-2 ст.л. сухого обезжиренного молока

🔹сахзам

✔️Отруби смолоть в муку и просеять. Смешать все сухие ингредиенты. Добавить в смесь цедру лимона, ароматизатор и желтки. Должна получится сухая крошка. 

✔️Добавить мягкий творожок с сахзамом и замесить густое тесто. Будет чуть липнуть к рукам. Сформировать прянички (шарики по 32 г) и выложить на противень, немного прижать сверху. Выпекать при температуре 200С 15-20 минут. 

✔️Для глазури смешать жидкое молоко с сухим, добавить сахзам и все перемешать до однородности. Глазурь должна быть не сильно жидкой, чтобы не растекалась. Обмазать пряники (должны быть еще горячими).

➡️ Наш чат, где мы худеем https://t.me/dukandiet_chat

➡️ Наш канал https://t.me/dukandiet_ru

диета Дюкана, рецепты по Дюкану, пряники по Дюкану, этап Чередование, пряники без допов, печенье по Дюкану