ПП-сникерс

КБЖУ на 100 гр: 149/9/14/6

Ингредиенты для коржа:

• Яйцо - 1 шт

• Кефир - 100 мл

• Рисовая мука - 60 гр

• Какао - 10 гр

• Разрыхлитель - 1/2 ч.л

• Сахарозаменитель - по вкусу

Ингредиенты для крема:

• Мягкий творожок - 170 гр

• Арахисовая паста - 50 гр

• Сахарозаменитель - по вкусу

Приготовление:

1. Смешиваем 100 мл. кефира, 1 яйцо, 60 гр. рисовой муки, 10 гр. какао, 1/2 ч.л. разрыхлителя и сахарозаменитель и перемешиваем венчиком (коржи)
2. На разогретую сковороду без масла выкладываем по 3 ст. ложки получившегося теста, формируем блинчик и обжариваем с двух сторон (должно получиться 4 коржа)
3. Смешиваем мягкий творог, арахисовую пасту и сахарозаменитель (крем)
4. Собираем тортик, промазывая каждый корж кремом
5. По желанию украшаем арахисом и тёртым шоколадом

Приятного аппетита ❤️