ПП-шоколадное гнездо

Важные моменты:

• ледяная стеклянная поверхность (может быть полка из холодильника), поместить в морозильную камеру на 1 час.
• отрежьте толстые края шоколада, иначе они будут мешать.
• шоколад используем НЕ темперированный.
• работаем в перчатках, чтобы шоколад не успевал растаять.
• работаем достаточно быстро, пока шоколад пластичен.
• готовое гнездо поместите в морозилку или холодильник на 10 минут, и потом уже переносите на кулич.

Классный способ, гнездо получается очень аккуратное и реалистичное 

Светлой Пасхи! t.me/receptOK