ПП котлетки

Приготовление:

Кабачок натереть на мелкой терке, посолить и отложить на 5 мин. Тем воре нем морковь , лук , Иичко взбить в блендере , переложить в миске побольше , добавить белок , фарш , специи , отжатый кабачок и тщательно перемешать . Сформировать котлетки и выложить в форму для запекания . Можно развести водичку с томатной пастой, специями и залить котлетки ( у меня уже был готов подлив и я просто им полила ) отправляем в заранее разогретую духовку до 180 гр на 40 минут . Подаем с любым гарниром