🍮 ПП кекс зебра
Ингредиенты:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 250 гр.
Кефир – 300 гр.
Сода – 1 ч.л.
Масло растительное – 150 мл.
Ванилин – 5 гр.
Какао – 3 ст.л.
Мука – 240 гр.
Приготовление:
1. Яйца взбиваем с сахаром и ванилином до пышной массы.
2. Добавляем кефир, погашенный содой, вливаем растительное масло и хорошо перемешиваем.
3. Всыпаем муку и замешиваем тесто до однородной консистенции.
4. Делим тесто на две части, во вторую добавляем какао и тщательно перемешиваем.
5. В центр формы выкладываем поочерёдно две ст.л. белого теста и одну ложку шоколадного. Чередуем, пока тесто не закончится.
6. Выпекаем при 180 гр. около 40 мин. до сухой шпажки.