ПП цукерки Снікерс
Складові:
🥜 арахіс 200 гр.
🫐 в'ялений чорнослив 100гр
🍯 мед 3 ст.л.
🍚 сухе обезжирене молоко 10 ст.л.
🍫шоколад чорний 100 гр
Приготування
1.Чорнослив заливаємо кип'ятком на 10 хв! Потім воду зливаємо, і збиваємо блендером!
2.Арахіс обсмажуємо до золотого кольору, і потім коли остине чистимо від шкірки!
3.Можна купити зразу чищений і смажений арахіс і часу займе набагато менше!
4.Молоко на маленькому вогні обсмажуємо до такого карамельного кольору постійно помішуючи і розбиваючи грудочки!
5.Просіюємо молоко через сито, додаємо арахіс, мед та чорнослив!
6.Формуємо кульки, і кладемо в заморозку на 30 хв, щоб легше було покрити шоколадом!
7.Шоколад розтоплюємо або на водяній бані або в мікрохвильовій по 15 секунд декілька разів, кожен раз добре розмішуючи!
8.Обкатуємо цукерки в шоколаді і в холодильник для стабілізації!
Готуйте з нами, готуйте з любов'ю ❤️
Смачного, запрошуйте друзів https://t.me/smachno_food_me