ПП Ватрушки с клубникой 

Приготовление:

Ингредиенты для теста смешать, руками вымесить и на 15 минут убрать в холодильник. Слепить основания для ватрушек (в центре сделать углубление стаканом).

Смешать ингредиенты для начинки - творог, белок и сахзам. Если начинка жидковата-добавить немного муки. Выложить в центр ватрушек.

Нарезать клубнику, выложить на начинку из творога. Смазать желтком края ватрушек.

Перемешать ингредиенты для крошки и посыпать ватрушки сверху.

Выпекать 35 минут на 180* ( может чуть больше/меньше, духовки разные).

ПП РЕЦЕПТЫ