ПП Печенье-брауни😍

Ингредиенты:

Тесто:

• Шоколад тёмный б/с - 50 гр
• Молоко - 50 мл
• Масло кокосовое - 20 гр
• Яйцо - 1 шт
• Какао порошок - 30 гр
• Мука рисовая ц/з - 50 гр
• Разрыхлитель - 5 гр

Для украшения:

• Шоколад - 30 гр

Приготовление:

1. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке испугами по 15-20 секунд. Добавить молоко, яйцо, растопленное кокосовое масло, смешать.
2. Затем всыпать какао, разрыхлитель и муку. Замесить мягкое, эластичное тесто, которое почти не липнет к рукам. Муку советую добавлять постепенно, чтобы не переборщить.
3. Сформировать печенья - у меня получилось 4 достаточно больших, можно сделать 6-8 поменьше. Сверху украсить кусочками шоколада.
4. Отправить в духовку, разогретую до 180С, на 20 минут.

КБЖУ на 100 гр: 331/9,5/21/23.

Вес готового печенья ~ 280 гр.

Приятного чаепития! t.me/receptOK