ПП Кабачковые роллы с сыром и ветчиной

Приготовление:

Приготовить кабачковые блинчики. Натереть кабачок на мелкой тёрке, посолить, дать пару минут постоять, отжать лишнюю жидкость, добавить молоко, яйца, муку, соль и специи, хорошо перемешать и на разогретой сковороде испечь блинчики. Получилось 4 шт диаметром 24 см.

Приготовить начинку. Нарезать помидор, зелень, ветчину, добавить сыр и перемешать.

Смазать блин начинкой, можно добавить листики салата, завернуть и готово.

ПП РЕЦЕПТЫ