ПОЧЕМУ НА ВЕСАХ ПЛЮС
Анастасия Александрович
Сегодня мы не будем говорить о случаях переедания, повышенном употреблении углеводов или соленой пищи накануне, которые способны задерживать воду в организме. Также мы опустим тему того, когда вес увеличивается в ПМС. И даже не будем вспоминать тему плато, когда после продолжительной «диеты» ваш вес остановился.
А поговорим мы о том, почему вес не уменьшается и даже может расти на фоне дефицита калорий, грамотного БЖУ и объемных тренировок, когда вы находитесь в начале пути (от недели до одного месяца).
Негативное мышление и непонимание процесса, может привести к подобным выводам:
❌Наверное, дефицит слишком мал, надо увеличить;
❌ В этом виновата конфета/булка, что я откусила пару дней назад, надо исключить все сладкое;
❌Я особенная, у всех получается, а у меня нет;
❌Это все гормоны, они держат мой вес.

Некоторые позитивно мыслящие же убеждают себя:
❌ Это у меня выросли мышцы, они тяжелые, поэтому и вес растет.
Но спешу расстроить тех, кто так считает: мышцы растут не так быстро и ожидать прироста стоит начиная с 8 недели регулярных силовых тренировок. К тому же растут они не так быстро. А на дефиците - это вообще на грани фантастики даже при верном БЖУ и грамотном тренинге. Процесс, когда жир уходит, а мышцы растут называется рекомпозиция и проявлено проходит у новичков в мире фитнеса, чья мышечная масса изначально недостаточная, а также людей обладающих значительными жировыми отложениями.

Так почему же вес может не уменьшаться и даже расти, если ты все делаешь правильно?
✅ Действительно в прибавке веса виноваты тренировки. Чем более объемные тренировки, больше усталости и повреждения мышечных волокон, тем больше воспаления, внутреннего отека: задерживается вода в тех самых мышцах (внутриклеточная вода). В этот период мы можем чувствовать мышечную боль и припухлость отдельных тканей. Не страшно, так должно и быть, именно в воде происходит восстановление мышечных волокон.

✅ Кроме того,именно благодаря воде мы видим наполненность мышц. Мышечная гипертрофия (рост) может быть двух видов:
🔆 Миофибриллярная гипертрофия мышечных волокон – мышцы имеют подтянутый вид благодаря росту мышечной массы за счет регенерации травмированных волокон – миофибрилл. При этом возрастает плотность укладки миофибрилл в мышечном волокне. Гипертрофия мышечных волокон ведёт к значительному росту максимальной силы мышцы.
🔆 Саркоплазматическая гипертрофия мышечных волокон – мускулатура выглядит объемной благодаря увеличению объема окружающей ткань питательной жидкости. Гипертрофия этого типа происходит за счёт повышения содержания в мышечных волокнах митохондрий, а также: креатинфосфата, гликогена, миоглобина и др.

✅ При чрезмерной, непривычной нагрузке лимфатическая система просто не справляется с выводом продуктов жизнедеятельности поработавших клеток, клетки распухают, а лимфа застаивается. Для того, чтобы улучшить работу лимфатической системы рекомендуется массаж. Помню, как после первого сеанса массажа с меня ушло 3 литра воды (ночью я просто лежала в озере воды 🙈).

✅ В период интенсивных физических нагрузок нужно хороший, полноценный отдых. Если отдыха на восстановление не хватает, то вода будет задерживаться еще и под кожей (внеклеточная вода). Перетренироваться достаточно сложно, а вот недовосстановиться очень даже можно. Так что сон, сон и еще раз сон. Если стоит выбор между тем чтобы поспать или потренироваться, то выбираем сон. Если хотим спать и есть одновременно, то выбираем сон. Без полноценного восстановления и процесс сжигания жира будет идти очень плохо и увеличение мышечной массы очень затруднительно.

На биоимпедансе процесс мышечного роста будет проявлен как: повышенный уровень белка и повышенный уровень внутриклеточной жидкости.

В зависимости от интенсивности физических нагрузок и работы вашего организма, вес может не уменьшаться от одной недели до одного месяца. Если вы не будете паниковать, что вес не уменьшается, а будете продолжать все делать по программе, системно: соблюдая КБЖУ, тренировки, восстановление, то в один прекрасный день вы увидите на весах резкий минус, иногда в 2-3кг сразу.