😍ПИРОЖНЫЕ С НЕЖНЫМ ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ🍫
@ppfoodrecept
🔻Ингредиенты на 5 пирожных:
для основы 1/3 чашки зеленой гречки 1/2 чашки грецкого ореха 4 средних финика 2 ст л порошка какао
для крема 7 ст л тертого шоколада (у меня 5 ст л масла какао+2 ст л порошка какао) 5 ст л растительного молока 1 ст л подсластителя для украшения-горсть голубики
🔻Приготовление: Зеленую гречку вы найдёте в магазинах здорового питания или онлайн (я заказываю на @4fresh_rus)
Для максимальной пользы важно замочить гречку и орехи в чистой воде (по отдельности). гречку я замочила на сутки, орехи на 6 часов. да, на подготовку нужно время, но зато вы будете наслаждаться этими сладостями и точно знать, что они полезные 🙏😉 ⠀ После замачивания и перед приготовлением гречку и орехи важно снова тщательно промыть под проточной водой. Особенно гречку-не жалейте времени!
Дальше я немного просушила их (орехи-полотенцем, гречку-несколько минут на тёплой сковороде)
Выкладываем в блендер все ингредиенты для основы и измельчаем. Должна получиться масса, которая держит форму. Раскладываем её по формам для маффинов (силиконовым или бумажным, чтобы потом было легко достать), плотно утрамбовываем, формируем бортики. Забываем на 15 минут в морозильной камере
В это время растапливаем шоколад, добавляем растительное молоко и подсластитель по вкусу. Тщательно перемешиваем
Достаём основы из морозильной камеры и аккуратно отделяем корзиночки от формы для маффинов. В каждую корзинку выкладываем шоколадный крем и украшаем свежими ягодами. Перед подачей можно подержать сладости в холодильнике час-другой, а можно не медлить и есть сразу! Приятного аппетита!😘 #СельдерейППрецепты