ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"
@multishef
✨Ингредиенты✨
- 2 яйца - 0.5 ч. ложка соли - 1 стакан муки - 1 стакан кефира - 0.5 ч. ложка соды
Начинка:
- 300 гр фарша - 2-3 луковицы, порезать кубиками - соль, перец — по вкусу
✨Приготовление:✨
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. 2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. 3. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. 4. Начинку можно сделать любую.
Приятного аппетита!