ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:

- 1кг куриной печени

- Морковь

- 3 яйца

- 1ч.л. разрыхлителя

- 3ст.л. муки

- Зелень

- Майонез

- Сыр

В блендере смешиваем печень, морковь, яйца, разрыхлитель и муку. Солим, перчим и пробиваем до однородной массы.

Массу выливаем в противень и отправляем в духовку на 20-25 минут при 180 градусах.

Смешиваем нарезанную зелень и майонез.

Корж нарезаем на 4 части, каждую смазываем майонезом с зеленью и выкладываем сыр. Складываем их друг на друга, накрываем одним куском коржа сверху, заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник на 2-3 часа. Украшаем зеленью и икрой.