ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПИРОГ

〽️ Ингредиенты:

▫️печень ( у меня куриная) 500гр

▫️1 яйцо

▫️Молоко или творожок по желанию

▫️лук

▫️морковь 2 шт

▫️сыр100 гр

▫️мука рисовая 3 ст л

▫️любимые специи/чеснок

💢 Приготовление:

▫️Печень отправляем в блендер, добавляем яйцо , специи и муку

▫️Если тесто получится густое, добавляем молоко или творожок, до консистенции сметаны

▫️Морковь и лук измельчаем, жарим на капле масла до золотистого цвета

▫️Сыр трём на тёрке, добавляем чеснок

▫️Выкладываем в форму для запекания слоями:

-Половину печёночного теста

-овощи

-сыр

Закрываем оставшимся тестом

▫️Выпекаем при 180 гр в течении 35-45 минут).

Наслаждаемся 😍