Овсяно-омлет с грибами 🌮

Ингредиенты:

•Овсяные хлопья длительной варки ( 15-20 мин ) 30 гр или 3 ст/л

•2 яйца 

•куркума, сухой чеснок в порошке , соль ( по маленькой щепотке )

•5 больших шампиньонов

•творожный сыр 20 гр 

Приготовление :

1. Обжарить грибы на граммульке масла для жарки , с добавлением соли, можно с луком и чесноком 

2. Овсяные хлопья слегка подрумяниванием на сухой а/п сковороде.

3. Яйца взбиваем с куркумой , солью и сухим чесноком

4. Вливаем овсяным хлопьям буквально через 1 мин .

5. Жарим на среднем огне под крышкой , с двух сторон

6. Смазавшем сыром , выкрадываем грибы . 

7. Подаем с овощами 

Автор: pp_mari_food