Овощные кексы с тунцом

Овощные кексы с тунцом

ПП рецепты 🍏 Худей вкусно и легко

Ингредиенты

  • Кабачок
  • Помидор
  • Луковица
  • Укроп
  • Твёрдый сыр
  • Рисовая или овсяная мука
  • Яйцо
  • Молоко
  • Соль, перец


  1. Нарезаем кубиками помидор и лук, мелко нарезаем укроп.
  2. На крупной тёрке натираем кабачок и отжимаем его от лишней жидкости.
  3. Смешиваем кабачок, помидор, лук, укроп, добавляем к ним яйцо.
  4. Сливаем с тунца лишнюю жидкость.
  5. Добавляем тунец к овощной смеси и хорошо перемешиваем.
  6. Натираем сыр на крупной тёрке, добавляем к овощной смеси.
  7. К овощам выкладываем муку и добавляем молоко, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
  8. Выкладываем смесь в формочки для кексов и выпекаем в духовке 20 минут при 180 градусах.
  9. Посыпаем кексы сыром и запекаем ещё 15-20 минут до золотистой корочки.
  10. Подаём кексы к столу как закуску или основное блюдо, ооочень вкусно и быстро.





Report Page