Овощной салат с сыром

Ингредиенты:

• Огурцы - 3 шт.

• Помидоры - 4 шт.

• Перец болгарский (можно разных цветов) - 2 шт.

• Лук красный - 1 шт.

• Соль - 1/3 чайной ложки

• Перец молотый - щепотка

• Лимон - 1 шт.

• Соевый соус - 1 столовая ложка

• Оливковое масло - 1 столовая ложка

Приготовление

1. Овощи промыть. Огурцы разрезать вдоль пополам, затем ещё раз на пополам. Режем отступая по 2 см. Перец болгарский разрезать, убрать семена, разрезать небольшими кусочками. Помидоры разрезать небольшими кусочками. Лук красный разрезать полукольцами. Все смешать.

2. Лимон помыть и выжать сок. Смешать лимонный сок, оливковое масло и соевый соус. Полить салат заправкой. Посолить, поперчить и перемешать.

3. Натираем сыр и присыпаем салат.

4. Подаём к столу. Приятного аппетита!

КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: ЕДА БЕЗ ТРУДА