Овощной салат с курицей
@ppfoodrecept
Итого на 100 грамм 59 ккал Б/Ж/У 6.5 / 2.5 / 2.4 Ингредиенты: Куриное филе — 1 шт. Помидоры — 3–4 шт. Огурцы — 1–2 шт. Листья салата Зеленый лук — 3 стебля Петрушка — 3–4 веточки Оливковое масло — 2 ст. л. Соль, перец, пряности — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе и все овощи помыть. Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезать. 2. Полезней всего запечь кусочки курицы в духовке под грилем или на противне, но можно и разогреть антипригарную сковороду, капнуть каплю масла и растереть салфеткой, обжарить курицу до золотистого цвета. Листья салата выложить на тарелку. 3. Сверху равномерно распределить нарезанные овощи. 4. Выложить на овощи остывшую курицу, посыпать измельченной зеленью. Заправить салат оливковым маслом и подавать к столу.