ОВОЩНОЕ РАГУ С ШАМПИНЬОНАМИ

Итого: на 100 грамм 25.1 ккал

Б/Ж/У 2.1 / 0.4 / 3.7

Ингредиенты:

Помидоры 4 шт.

Перец болгарский 2 шт.

Шампиньоны свежие 300 г

Цуккини 1 шт

1 луковица

1 морковь

Вареная фасоль 100 г

Базилик (свежий) 1 пучок

Зелень по вкусу

Соль (и перец) по вкусу

Приготовление:

Шампиньоны и лук очистите, нарежьте.

Помидоры, цукини и перец нарежьте дольками.

В большой сковороде разогрейте немного воды, чуть притушите лук, затем добавьте грибы и помидоры и перец, цукини и морковь.

Убавьте огонь и тушите минут 20 под крышкой, не забывая помешивать.

В конце приготовления посолите, поперчите, добавьте базилик, вареную фасоль и перемешайте.

👉 интересные каналы