Отчет По Практике Ооо Лента
Отчет По Практике Ооо Лента
Вход
Помощь
Заказать работу
отчет по практике 2013.docx
— 193.11 Кб ( Скачать документ )
© 2009 — 2020 Referat911 — тысячи рефератов, курсовых и дипломных работ
Предметы
Поиск
Помощь
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Марта 2014 в 10:18, отчет по практике
Главной целью производственной практики является овладение студентами методическими основами и приобретение практических навыков планово-аналитической и управленческой работы, необходимых для эффективной деятельности экономиста-менеджера в сфере экономики и управления на предприятии торговли и общественного питания. Кроме того, важнейшей целью практики является развитие навыков самостоятельной исследовательской работы для использования полученных результатов в решении конкретных хозяйственных вопросов, относящихся к деятельности торгового предприятия.
Розничная торговля – одна
из важнейших сфер обеспечения населения.
Она является посредником осуществления
рыночного соглашения товарного предложения
и покупательского спроса. Являясь источником
поступления денежных средств, торговля
тем самым формирует основы финансовой
стабильности государства.
За период рыночных преобразований
она претерпела коренные изменения.
В розничной торговле, как ни
в одной другой отрасли хозяйственной
системы, сформировалась богатая конкурентная
среда. Предпринимательская и инвестиционная
активность в этой сфере самая высокая.
Современный рынок товаров
отличается относительно высокой насыщенностью,
товарного дефицита фактически нет. Бюрократическая
система распределения товаров полностью
заменена отношениями свободной купли-продажи.
Динамизм объемов и структуры
реализации товаров и услуг постепенно
приобретает все более устойчивый характер.
На предприятиях розничной
торговли завершается процесс кругооборота
средств, вложенных в производственные
предметы потребления, происходит превращение
товарной формы стоимости в денежную и
создается экономическая основа для возобновления
производства товаров. Здесь происходят
постоянные количественные и качественные
изменения, вызванные применением передовой
технологии, совершенствованием техники
и оборудования, методов управления, обеспечивающих
повышение эффективности работы торговых
предприятий и повышение культуры торговли.
Главной целью производственной
практики является овладение студентами
методическими основами и приобретение
практических навыков планово-аналитической
и управленческой работы, необходимых
для эффективной деятельности экономиста-менеджера
в сфере экономики и управления на предприятии
торговли и общественного питания. Кроме
того, важнейшей целью практики является
развитие навыков самостоятельной исследовательской
работы для использования полученных
результатов в решении конкретных хозяйственных
вопросов, относящихся к деятельности
торгового предприятия.
Практику проходил на предприятии
розничной торговли ООО «Лента» с 01.07.2013
по 27.07.2013 года в качестве.
К основным задачам, стоящим
передо мной в период прохождения практики,
относятся следующие:
• Изучение организационно-правовой
формы организации, состава ее учредителей,
даты создания предприятия и начала торговой
деятельности
• Сбор информации и обобщающих
материалов по организации торговой деятельности
• Описание экономического
состояния предприятия
• Изучение системы управления
стратегическим, тактическим и оперативным
планированием деятельности торгового
предприятия
• Изучение миссии, стратегических
целей, корпоративной и функциональной
стратегии
• Изучение организационной
структуры предприятия торговли
• Общая характеристика системы
управления персоналом
• Анализ экономической деятельности
ООО «Лента»
• Экономическая характеристика
ООО «Лента»
• Организация работы на
ООО «Лента»
• Формулирование выводов об
эффективности системы управления, сложившейся
на предприятии торговли.
Раздел 1. Общая характеристика
исследуемого предприятия.
1.1. Наименование
предприятия, его организационно-правовая
форма, специфика выполняемых функций.
ООО «Лента» - коммерческая
организация, основной целью которой,
согласно Уставу, является извлечение
прибыли.
Общество было образовано решением
№1-Л Международной коммерческой компании
«Источник Лтд» от 30 октября 2003 года и
действует на основании Гражданского
кодекса РФ, Федерального закона «Об обществах
с ограниченной ответственностью», иного
действующего законодательства, а также
Устава общества.
Общество имеет в собственности
обособленное имущество, учитываемое
на самостоятельном балансе, несет имущественную
ответственность всем своим имуществом,
может от своего имени приобретать имущественные
и личные неимущественные права, выступает
в судебных инстанциях от своего имени.
Общество имеет печать со своим
полным фирменным наименованием и указанием
места нахождения общества. Обособленные
структурные подразделения, расположенные
вне места нахождения общества, имеют
печати с указанием адреса структурного
подразделения и его номера, применяемые
для удостоверения подписей уполномоченных
лиц на товаросопроводительных, товарно-транспортных,
банковских документах, налоговой и иной
отчетности, а также на иных документах,
если это предусмотрено положением о печатях
Общества.
Общество является правопреемником
ООО «ОМНИ», ООО «Кулинарное производство»,
ООО «Источник Р», реорганизованных в
форме присоединения к Обществу. Реорганизация
в форме присоединения зарегистрирована
Инспекцией МНС России по Приморскому
району Санкт-Петербурга 20.12.2004 г.
Место нахождения Общества
и его почтовый адрес: 197374, Россия, Санкт-Петербург,
ул. Савушкина, д. 112.
ООО «Лента» осуществляет свою
деятельность по различным направлениям:
- строительство и предоставление
в аренду объектов недвижимости
- оптовая и розничная
торговля, в том числе:
- неспециализированная оптовая
торговля пищевыми продуктами, табачными
изделиями;
- оптовая торговля чистящими
средствами, парфюмерными и косметическими
товарами;
- прочая оптовая торговля,
в том числе через агентов;
- неспециализированная розничная
торговля, преимущественно пищевыми продуктами,
включая напитки и табачные изделия
- розничная торговля косметическими
и парфюмерными товарами
- оказание транспортных
услуг, в том числе перевозка
продуктов питания
- производство продуктов
из различного сырья
- переработка и консервирование
рыбопродуктов, морепродуктов, фруктов
и овощей
- переработка молока и
производство сыра
- производство безалкогольных
напитков (кроме минеральных вод)
- оптовая и розничная
торговля алкогольными напитками
- издательская и полиграфическая
деятельность
- консультационные, маркетинговые,
инжиниринговые, внедренческие, информационные,
факторинговые и другие услуги
- выращивание, промысел и
переработка незапрещенных видов
животного и растительного мира
и сельхозпродуктов
- внешнеэкономическая деятельность
в порядке, установленном законодательством
РФ.
Общество, в соответствии с
Законом, имеет гражданские права и несет
обязанности, необходимые для осуществления
и иных любых видов деятельности, не запрещенных
федеральными законами.
Уставный капитал Общества
составляет 1 271 714 851,55 (один миллиард двести
семьдесят один миллион семьсот четырнадцать
тысяч восемьсот пятьдесят один) рубль
55 копеек и формируется из двух частей:
- 71 850 рублей оплачено
денежными средствами
- 1 271 643 001 рубль 55 копеек оплачено
неденежным вкладом, а именно путем передачи
Обществу имущества, имеющего указанную
оценочную стоимость.
Миссия предприятия: «Мы работаем
для того, чтобы люди в нашей стране жили
лучше и богаче, сохраняя свои деньги каждый
день»
Основная цель – получение
прибыли путем осуществления различных
видов деятельности.
Для достижения основной цели
используется следующая система целей
и принципов работы:
- Ежедневное удовлетворение
покупателя есть цель, которой мы всегда
должны следовать. Думать так, как думает
покупатель; делать так, как он хочет, чтобы
мы делали; предлагать то, что он пожелает.
Единственный ресурс нашего развития
- это посетитель Ленты, который снова
и снова приходит к нам.
- Самые низкие цены. «Лента
– лидер в области цен. Так было, так есть
и так будет. Мы всегда будем предлагать
нашим клиентам больше товара за меньшие
деньги».
- Только высокое качество продаваемых
товаров. «Мы должны гарантировать любому
из покупателей высокие стандарты гигиены
и безопасности товаров, качество которых
не подлежит никакому сомнению».
- Бережливое отношение
к тратам. «Каков бы ни был успех компании,
мы должны думать о расходах. Каждый рубль,
который мы тратим бездумно, поднимает
цены для наших покупателей. Мы должны
иметь минимум издержек на единицу проданного
товара в стране»
Для достижения указанной цели
предприятие выполняет следующие задачи:
- Высокоэффективная логистика
и огромные площади позволяют ежедневно
принимать сотни фур, приходящих от самых
разных производителей и дистрибьюторов,
и без промежуточных складов разгружать
товар практически непосредственно в
торговый зал (опыт Wal-Mart).
- Четко отлаженные технологические
процессы в торговом зале и собственно
продажи, огромное количество сканеров,
оптоволоконных и онлайн систем, широкое
использование баз данных - все это взаимоувязанные
звенья технологической цепи, обеспечивающей
эффективность работы.
Предприятие поощряет повышению
дисциплины и производительности труда.
«Наши сотрудники - самое важное,
что есть у нас в фирме. Если мы хотим, чтобы
покупатель ушел довольным, мы должны
думать о том, что это может сделать только
довольный сотрудник фирмы. Нет ничего
более ценного в компании, чем люди, которые
в ней работают».
Уважение к каждому – «мы уважаем
все точки зрения работающих в Ленте, все
должности, конструктивную критику и дружелюбные
отношения в фирме. Любой сотрудник может
обратиться с просьбой о помощи к любому
из нас и должен быть услышан. Свобода
и взаимное доверие не могут быть ограничены
никем и ничем».
Командная работа. «Никто из
нас в отдельности не справится с решением
задачи всемерного удовлетворения потребностей
наших клиентов. Только в результате совместной
работы, только плечом к плечу мы можем
сделать это».
Постоянное развитие. «Ничто
не стоит на месте. Мы приветствуем образование,
рост и повышение квалификации наших людей.
Компания не может расти, если не растут
люди, которые в ней работают».
Новаторство и новые идеи - двигатели
роста ООО «Лента». «Сегодня не будет так,
как было вчера. Завтра не будет так, как
было сегодня. Если мы не внедрим что-то
новое, за нас это сделают конкуренты.
Любая инициатива, исходящая от любого
сотрудника, должна быть поддержана и
услышана. И всегда одним из приоритетов
предприятия была и остается забота о
людях труда, трудовом коллективе». На
предприятии большое внимание уделяется
культурному отдыху работников. Культурно-массовые,
спортивные мероприятия, конкурсы профмастерства
и художественной самодеятельности –
неотъемлемая часть жизни коллектива.
1.2. Общая характеристика
устройства и планировки предприятия.
Характеристика используемого торгового
оборудования.
Местом прохождения практики
является гипермаркет «Лента», расположенный
по адресу: Санкт-Петербург, Выборгское
шоссе, д. 11.
Режим работы предприятия: ежедневно,
круглосуточно.
Форма обслуживания покупателей
– самообслуживание.
Предприятие осуществляет оптовую
и розничную торговлю продовольственными
и непродовольственными товарами.
Гипермаркет расположен в отдельно
стоящем здании общей площадью 10000 м2, из которых
5000 м2 занимает
торговый зал, 4000 м2 – склад,
1000 м2 – служебные
помещения.
Торговый зал гипермаркета
имеет строгую прямоугольную планировку
(в основном – в виде аллей), которая формируется
стеллажами для хранения товара различной
высоты и другим торговым оборудованием
(холодильники и пр.). Часть стеллажей,
за счет своей большой высоты, используется
не только для выкладки товара, но и для
его хранения. Таким образом, сам торговый
зал является одновременно и помещением
для хранения товара, что позволяет существенно
сократить площадь склада и рационально
использовать имеющиеся площади.
Используемое на предприятии
торговое оборудование весьма разнообразно.
Связано это, прежде всего, с широким ассортиментом
– от скоропортящихся продуктов до бытовой
техники, садовых машин и пр.
На территории склада продовольственных
товаров для хранения мяса, рыбы, молочных
продуктов, овощей, фруктов и прочих скоропортящихся
продуктов оборудованы специальные помещения-холодильники.
Температура в них не превышает 6 градусов
Цельсия.
Зона выгрузки на предприятии
представляет собой закрытую эстакаду,
оборудованную уравнительными площадками,
позволяющими совершать погрузку-разгрузку
товаров с машин с разной высотой борта.
Для перемещения товаров по складу и торговому
залу используются ручные тележки, электропогрузчики,
ручные и электроштабелеры.
Отчет по практике на ООО « Лента »
Отчет по практике на предприятии ЛЕНТА - Docsity
Организация деятельности торгового предприятия ООО " Лента "
Отчет по практике . Предприятие торговли ООО " Лента "
Практика и стажировка в « Ленте » для студентов: как попасть...
Эмар Собрание Сочинений
Причины Возникновения Конфликтов Между Людьми Сочинение Аргументы
Итоговое Сочинение Согласны Ли Вы С Высказыванием
Жизнь Счастье В Труде Сочинение
Почему Чацкий Лишний Человек Сочинение