Острые куриные бедрышки со стручковой фасолью

Ингредиенты:

6 шт – филе куриных бедер

300 г – стручковой фасоли

1 ч.л – молотой зиры

2 ч.л – целых семян зиры

1 ч.л – молотого чили перца

2 ч.л – хлопьев чил перца

1 ст.л – растительного масла

соль по вкусу

Приготовление:

1. Доведите до кипения воду в кастрюле. Добавьте стручковую фасоль и щепотку соли. Оставьте вариться до готовности (не переварите). Затем откиньте на дуршлаг.
2. В миске смешайте куриные бедра со всеми остальными ингредиентами (включая растительное масло).
3. Разогрейте сковороду (желательно с тяжелым дном) на среднем огне. В один слой выложите куриные окорочка. Обжаривайте до золотистой корочки (около 6-8 минут), затем переверните и готовьте еще 2-3 минуты.
4. Сдвиньте куриные бедра на одну сторону сковороды. Немного наклоните сковороду, чтобы масло перетекло на другую сторону. Выложите стручковую фасоль и обжаривайте периодически помешивая.
5. Когда бедрышки будут готовы переложите все на блюдо. Готово.

Приятного аппетита!

Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы я мог понимать предпочтения участников канала и быть более полезным. Делитесь понравившимися рецептами с друзьями, нажав кнопку "Поделиться".

https://t-do.ru/chinese_cuisine