Основы калькуляции и учета (для профессии Повар-кондитер ). (СПО). Учебное пособие. — Людмила Александровна Саполгина, 2022г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Основы калькуляции и учета (для профессии Повар-кондитер ). (СПО). Учебное пособие. 2022 года от Основы калькуляции и учета (для профессии Повар-кондитер ). (СПО). Учебное пособие.

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
Кратко и доступно изложены основы ценообразования и бухгалтерского учета в организациях общественного питания. На конкретных примерах рассмотрены приемы калькулирования продукции собственного производства и ведения бухгалтерского учета, показана методика проведения практических занятий. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов, обучающихся бухгалтерскому учету в системах среднего профессионального образования торгово-экономического профиля.

Скачать книгу »
Читать онлайн »