Основы индустрии гостеприимства. Учебное пособие — Дмитрий Брашнов, 2013г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Основы индустрии гостеприимства. Учебное пособие 2013 года от Основы индустрии гостеприимства. Учебное пособие

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
Настоящее пособие представляет собой учебный курс по организации и экономике гостиничного дела для заведений высшего и среднего профессионального образования. Курс охватывает все общекультурные и профессиональные компетенции, требуемые современными стандартами от квалифицированного специалиста в индустрии гостеприимства. Для студентов, обучающихся по специальностям 101100 «Гостиничное дело» и 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».

Скачать книгу »
Читать онлайн »