Осетинские пироги. Самса. Шаурма. Хачапури — Коллектив авторов, 2013г. Скачать книгу / читать онлайн
Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Осетинские пироги. Самса. Шаурма. Хачапури 2013 года от Осетинские пироги. Самса. Шаурма. Хачапури
Скачать книгу »
Читать онлайн »
Описание книги:
Блюда восточной кухни постепенно входят в наш обиход, поэтому мы собрали рецепты традиционной осетинской, грузинской и узбекской выпечки. Осетинские пироги с сыром и мясом, фасолью и картофелем, сочная шаверма с разными видами мяса, чебуреки с хрустящей золотистой корочкой, аджарские и имеретинские хачапури, великолепная мясная самса – все эти блюда позволят вам удивить своим мастерством самых взыскательных гостей! Осетинские пироги в последнее время приобрели огромную популярность. Обычно пекут по три пирога круглой формы (около 30–35 см в диаметре). Для культовых, религиозных праздников делают треугольные пироги. Как и другие народности Кавказа, осетины всегда занимались производством сыра, поэтому традиционно он входит в начинку пирогов. Выпекать их несложно, даже если вы никогда не пробовали это делать. Приготовьте блюда восточной кухни и порадуйте своих близких!
Скачать книгу »
Читать онлайн »