Орзо в зеленом соусе

Ингредиенты на 3 порции:

• Вермишель орзо - 300 г
• Листья базилика - 1 щедрая горсть
• Пармезан - 50 г
• Чеснок - 2 небольших зубчика
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Крем сыр - 2 щедрые ст. л.
• Бульон от варки макарон - 2-3 ст. л.

Приготовление:

1. Отварить вермишель в подсоленной воде до состояния аль денте.
2. Базилик, пармезан, чеснок, крем-сыр, оливковое масло измельчить до состояния пасты.
3. В пасту добавить готовые макароны орзо и пару столовых ложен бульона от макарон, размешать и готово.
4. При подаче посыпать пармезаном

Приятного аппетита! t.me/receptOK