Организация и технология коммерческой деятельности. Дипломная (ВКР). Маркетинг.
💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!
Похожие работы на - Организация и технология коммерческой деятельности
Скачать Скачать документ
Информация о работе Информация о работе
Скачать Скачать документ
Информация о работе Информация о работе
Скачать Скачать документ
Информация о работе Информация о работе
Скачать Скачать документ
Информация о работе Информация о работе
Скачать Скачать документ
Информация о работе Информация о работе
Скачать Скачать документ
Информация о работе Информация о работе
Нужна качественная работа без плагиата?
Не нашел материал для своей работы?
Поможем написать качественную работу Без плагиата!
«ВОРОНЕЖСКАЯ
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ»
ФАКУЛЬТЕТА
СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
Организация
и технология коммерческой
1.
Этика и мораль коммерсанта. 3
.1 Понятия
этика и мораль коммерсанта. 3
.3 Культура
предпринимательства 7
.
Технологический процесс коммерческой деятельности. 15
.
Централизованные и децентрализованные перевозки 21
.
Защита прав авторов и патентообладателей. 24
.2
Виды материальных потоков 32
.
Выгоды как результат успешной коммерческой деятельности. Критерии оценки
выгоды. 37
.1
Результат успешной коммерческой деятельности 37
1.1 Понятия этика и мораль
коммерсанта
Этика - в переводе с греческого языка означает
философское учение о морали, ее принципах, нормах и роли в обществе (Э.Гегель).
Мораль - это совокупность принципов и норм
поведения людей по отношению друг к другу и к обществу (Современный толковый
словарь русского языка М.,2004).
В коммерческой деятельности этика и мораль
выражаются в высоконравственном поведении коммерсанта в процессе проведения
различных коммерческих операций. Коммерсанту следует создать себе имидж
порядочного и честного человека, следуя принципам высокой морали. Чаще всего
многие начинающие коммерсанты недостаточно осознают, что соблюдение принципов
морали и этики и создание имиджа порядочного человека являются залогом успешной
коммерческой деятельности.
Профессиональная этика - система норм
нравственного поведения в какой-либо профессиональной среде, это
профессиональная культура, система общепризнанных правил поведения по отношению
к партнерам по бизнесу и самому бизнесу в целом.
Россия - это одна из первых стран, где была
предпринята попытка введения саморегулирования в сфере коммерческой
деятельности. Так, на проходившем в 1912 году съезде предпринимателей был
принят свод правил о неформальной регламентации деловых отношений:
Будь честен и правдив. Основой успешного
предпринимательства, а также залогом устойчивых и гармоничных отношений в
бизнесе являются честность и правдивость.
Люби и уважай человека. Уважая своих партнеров,
обеспечивает себе ответное уважение и авторитет. Люди чувствуют доверие со
стороны своего руководителя и стараются приложить все свои способности и знания
для достижения отличных результатов.
Уважай власть. Уважение к власти дисциплинирует
бизнесмена и обеспечивает порядок и соблюдение юридических и административных
законов.
Уважай право частной собственности. Уверенность
в соблюдении права частной собственности обеспечивает свободному
предпринимателю возможность успешно и благотворно трудиться на благо своего
государства.
Будь целеустремленным. Начиная свою
деятельность, предприниматель должен поставить перед собой ясную цель, которую
нужно достичь. На пути достижения этой цели нельзя отвлекаться на другие,
второстепенные цели.
Живи по средствам. Перед началом любой бизнес-
операции предприниматель обязан правильно оценить свои возможности и размер
своих денежных средств..
Соблюдая эти нехитрые правила ведения
коммерческой деятельности, коммерсант обеспечивает себе уверенность не только в
успешном будущем своего дела, но и создает себе стойкую репутацию порядочного
человека.
К сожалению, чаще всего приходится наблюдать
неуважение к власти, уклонение от уплаты налогов, несоблюдение законов этики и
морали в коммерческой деятельности.
Бизнесмены, отличающиеся невежеством в вопросах
морали, видят в своих клиентах не полноценных участников товарообмена, а лишь
источник получения прибыли.
Современные коммерсанты с осуждением относятся к
нечестному ведению бизнеса и нарушению морально-этического кодекса, поэтому
чаще всего бизнесмены, недальновидные в вопросах законов ведения коммерческой
деятельности и правил общения в процессе бизнес-операций, завершают свое дело
полным крахом.
Современный коммерсант должен обладать таким
комплексом качеств, как:
доверие и уважение по отношению к другим людям,
уважение их профессионализма и компетенции;
стремление видеть и ценить личностные качества
не только в себе, но и в окружающих людях;
быть убежденным в том, что результаты его труда
принесут пользу не только самому бизнесмену, но и государству;
воспринимать бизнес как творческий процесс;
верить в способности окружающих людей, в их
желание развиваться во имя продвижения бизнеса;
стремиться к самосовершенствованию, умножению
своих знаний, изучению новых технологий;
быть настоящим ценителем науки, культуры,
образования;
соблюдать законы, социальный порядок, уважать
государственную власть, любые формы собственности;
признавать конкуренцию как необходимую
составляющую в торговом бизнесе, стремиться к честному сотрудничеству с другими
партнерами.
Проведя анализ исторически выработанных
принципов морали, можно отметить стремление выделить в современных
представителях предпринимательства как необходимые деловые качества, так и
качества высокоморального и высокоинтеллектуального человека.
Культура - это высокий уровень развития
какой-либо сферы человеческой деятельности или условий его жизни. Культура
предпринимательства представляет собой образ поведения предпринимателей и
представление об их ценности. Культура характеризует уровень воспитания,
образования, общения людей, их духовный мир.
Культура предпринимательства включает в себя
взаимодействие и общение между участниками предпринимательской деятельности,
веру в свое дело, соблюдение высокого качества продуктов своей деятельности.
Культура предпринимательства состоит из
внутренней и внешней культуры предпринимательских фирм Внутренняя культура
отображает взаимоотношения участников бизнеса внутри фирмы. Внешняя культура
воплощает в себе соблюдение правил культурного поведения предпринимателей по
отношению к своим поставщикам, потребителям, покупателям и другим участникам
бизнес-операций, с которыми контактирует предприниматель в процессе своей
деятельности.
Существуют открытая и закрытая культура
поведения предпринимателя. Открытой называется культура, выставленная на показ,
на всеобщее обозрение. А закрытая - является истинным, негласным образом
поведения предпринимателя.
В последние годы развитию профессиональной этики
в нашей стране уделяется много внимания. Одной из задач, стоящей перед
Национальным фондом “Российская деловая культура”, учрежденным
Торгово-промышленной палатой РФ и другими общественными организациями, является
внедрение Этических принципов ведения дел в России:
принципы профессионала (всегда веди дело
сообразно средствам, оправдывай доверие, в нем - основа предпринимательства и
ключ к успеху, стремись завоевывать репутацию честного, компетентного и
порядочного партнера, будь таким, каким ты хочешь видеть своего лучшего
партнера, конкурируй достойно, не доводи деловые разногласия до суда, самый
надежный партнер - тот, который тоже выиграет от сделки);
Формируя себя как коммерсанта, необходимо быть
вежливым, тактичным, деликатным, доброжелательным и полностью управлять своими
эмоциями; следует сформировать имидж коммерсанта, гарантирующий успех.
Этикет - слово французского происхождения, установленный
порядок поведения где-либо. Вместе с тем требования этикета не являются
абсолютными. Соблюдение их зависит от места, времени и обстоятельств.
Поведение, недопустимое в одном месте и при одних обстоятельствах, может быть
уместным в другом месте и при других обстоятельствах.
правила представления и знакомства;
правила деловой переписки и телефонных
переговоров;
требования к внешнему облику, манерам, деловой
одежде;
Культура предпринимательства, как и мораль,
является важным правилом ведения предпринимательского дела, несмотря на то, что
правила эти не имеют официального письменного подтверждения.
Имеются две составляющие стороны культуры
предпринимательства.
. Представление предпринимателя о ценностях
бизнеса. У каждого предпринимателя существует своя шкала ценностей, свои цели,
своя точка зрения на потребителей, спрос на товар, качество товара, способы
расчетов затрат и прибыли.
. Правила и нормы поведения во время проведения
бизнес - операций. Каждый предприниматель устанавливает для себя определенные
правила и нормы поведения, необходимые для успешного сотрудничества с участием
операций.
Конкретное поведение - поведение предпринимателя
в процессе проведения какой-либо бизнес - операции, где он воплощает в жизнь
усвоенные им правила и нормы культурного поведения.
Культура предпринимательства включает в себя
несколько отраслей, в которых наиболее часто происходит ее проявление: культуру
обслуживания, культуру торговли, административно-управленческую культуру.
Культура предпринимательства не является
самостоятельным процессом, она объединяет как культуру предпринимателя, так и
культуру других участников бизнес - операции, культуру работников, культуру
потребителей и покупателей.
Недостаток культуры предпринимательства у
современных бизнесменов приводит к образованию посреднического
предпринимательства, в котором получение небольшой, но быстрой прибыли ценится
бизнесменами выше, чем планирование и проведение крупных бизнес - операций.
В процессе предпринимательской деятельности
бизнесмену приходится вступать в такую форму общения с партнерами, как деловые
переговоры.
Для того чтобы правильно провести эту деловую
встречу, необходимо приобрести навыки общения во время переговоров.
Перед тем, как отправляться на важную деловую
встречу, необходимо обдумать, что и как говорить партнерам по переговорам.
Следующим важным фактором является создание подходящей атмосферы во время
переговоров. Встреча начинается с приветствия, представления деловых партнеров
друг другу. Следующим этапом встречи является изложение проблемы, введения в
курс дела, определение характера проблемы.
Далее бизнесмен должен изложить свою позицию в
отношении данного вопроса, после чего начинается обсуждение темы с партнером.
Обсуждение заканчивается заключением договора о путях решения проблемы. После
того, как в процессе диалога намечаются основные варианты решения обсуждаемой
проблемы, переговоры можно завершить.
Начинать переговоры нужно с важных аспектов,
которые необходимо обсудить. Если в процессе обсуждения партнеры приходят к
согласию, следующим этапом общения будет обсуждение деталей.
Культура предпринимательских
организаций
Культура предпринимательства в целом зависит от
формирования культуры предпринимательских организаций, культуры самих
предпринимателей, от предпринимательской этики, делового этикета и многих
других элементов, в целом составляющих такое понятие, как культура.
Схематично возникновение культуры
предпринимательской организации и дальнейшее ее формирование можно представить
следующим образом (рис. 1).
Рис. 1. Возникновение и формирование культуры
предпринимательской организации
Культура организации, как правило, определяется
следующими внутренними факторами:
· предметом
предпринимательской деятельности, осуществляемым бизнесом;
· организацией
предпринимательской деятельности;
· мотивацией
собственника фирмы и сотрудников;
· уровнем
управленческой культуры, механизмом взаимоотношений руководителей и наемных
работников;
· наличием
особого стиля управления, который способствует достижению ведущих позиций на
рынке;
· созданием
таких условий деятельности сотрудников, которые способствуют осознанию их
полной причастности к результатам деятельности организации;
· наличием
набора четких, определенных представлений о ценностях, к которым стремится
фирма;
· высокой
профессиональной компетентностью руководителей, менеджеров и работников и
возможностью их обучения;
· умением
руководства брать ответственность на себя, не выискивая виновников неудач;
· достижением
высокого качества и интенсивности труда сотрудников с соответствующим
материальным вознаграждением;
· ориентацией
деятельности фирмы на высокую эффективность и качество предлагаемых товаров и
услуг;
· хорошо
организованным сервисным обслуживанием продукции у потребителей;
· высокой
культурой производства, внедрением новых технологий, обеспечивающих необходимый
уровень качества товаров и услуг;
· созданием
необходимых санитарно-гигиенических и безопасных условий труда;
· обеспечением
здорового морального климата в организации и др.
К корпоративной культуре фирмы, по мнению
известного японского предпринимателя К. Татеиси, непосредственное отношение
имеет формирование рационального менеджмента: «Для меня суть рационального
менеджмента заключается в том, чтобы дать работнику возможность достаточно
зарабатывать, чувствовать удовлетворение от своего труда и участвовать в
управлении предприятием. В уважении личности проявляется высшая суть гуманизма
менеджмента. Короче говоря, между рационализмом и гуманизмом нет никаких
противоречий. Это два дополняющих друг друга аспекта менеджмента». Это очень
важный вывод, который необходимо помнить и на практике использовать российским
предпринимателям и менеджерам в любой сфере деятельности.
В книге «Вечный дух предпринимательства» К.
Татеиси подчеркивает мысль, что молодого современного японца вряд ли можно
удовлетворить лишь одной зарплатой. (Может быть, этот вывод не подходит для
современной российской действительности, когда нажива, погоня за прибылью,
личным обогащением законными и незаконными средствами является ведущим мотивом
многих и многих предпринимателей, бизнесменов.) «Абсурдно завлекать людей
только размерами заработка, - пишет автор. - Наиболее эффективное средство
полного использования способностей молодого работника - создание таких рабочих
условий, при которых он будет испытывать восторг творчества и радость
достижения цели». В то же время К. Татеиси подчеркивает необходимость для
руководителя фирмы всемерно поддерживать формирование партнерства в совместной
деятельности. «Уверенность в том, что он (работник) имеет долю капитала в
предприятии, - необходимая предпосылка появления у человека гордости за
компанию. Это также укрепляет и самоуважение человека, повышая его социальный
статус».
Формирование такой корпоративной культуры наряду
с другими факторами обеспечивает предпринимательский успех.
Отдельные исследователи считают, что можно
определить, насколько высока культура фирмы, собственником (или управляющим)
которой ты являешься, если провести анализ по следующим критериям и получить
положительный ответ на поставленные вопросы:
· готова
ли фирма к риску и нововведениям;
· направлена
ли активность фирмы (сотрудников) на решение главных целей;
· акцентируется
ли внимание на внешних задачах (хорошее обслуживание клиентов, взаимоотношения
с потребителями и др.);
· не
поощряются ли конформизм, индивидуализм;
· стимулирование
работников ориентировано на конечные индивидуальные результаты;
· принятие
решений в фирме децентрализовано;
· предпочтение
отдается групповым формам принятия решений;
· деятельность
подчинена заранее составленным планам;
· работа
сопровождается инновационными процессами;
· имеется
сотрудничество между группами и отдельными работникам;
· сотрудники
верны интересам фирмы и преданы ей;
· они
целиком информированы о том, какова их роль в достижении целей фирмы;
· фирма
является открытой для внешней среды.
Деловые отношения - важнейшая часть
культуры
В процессе предпринимательской деятельности
определенному человеку или группе людей приходится принимать решения по
конкретным вопросам. При этом на поведение человека влияют характер решаемых
задач и уровень культуры делового общения, соответствующий общей культуре
предпринимательской деятельности. Деловое общение ведется по определенным
правилам, являющимся важным средством повышения его эффективности. К числу
таких правил относятся: этикет, согласование взаимодействия и самоподачи.
Правила этикета определяют порядок общения и
представления (младшего старшему и т. д.), способы именования (по должности,
званию, фамилии), выбор формы обращения (Вы, ты) и т. д. Каждая деталь этих
правил, а их существует множество - от умения вести себя за столом, умения
одеваться со вкусом и в соответствии с ситуацией до формулы приветствия и
прощания, - отработана и выверена годами. Выполнение правил этикета является
обязательным, поскольку нарушивший их теряет статус полноправного участника
общения. Например, один крупный предприниматель из России явился на переговоры
с представителями итальянской фирмы в белых ботинках, чем шокировал их. Такой
поступок может привести к мысли о том, что предприниматель - один из нуворишей,
так как он незнаком с правилами хорошего тона, что, возможно, это его первые
серьезные деловые переговоры. Следовательно, как быстро он разбогател, то так
же быстро может разориться, т.е. иметь дело с ним опасно.
Правила согласования взаимодействия
предполагают, например, что, вступая в деловой разговор, необходимо соблюдать
такие требования: высказываться не больше и не меньше, чем требуется в данный
момент; не отклоняться от темы, выражаться четко; стараться, чтобы высказывания
соответствовали истине.
Правила самоподачи связаны с индивидуальным
успехом участников. Довольно подробно они описаны в книге Дейла Карнеги «Как
приобретать друзей и оказывать влияние на людей».
Техника общения - совокупность средств
(приемов), используемых людьми для достижения желаемого эффекта в общении. Эти
средства бывают словесные (вербальные) и несловесные (невербальные), в том
числе мимика, позы, жесты, тон, взгляд, интонация речи, а также
пространственно-временная организация. Специалисты в области коммуникации
отмечают, что владение невербальными приемами более желательно и эффективно.
Исследования показывают, что невербальные реакции в меньшей степени
контролируются сознанием, чем словесные высказывания.
Технику общения принято разделять на технику
поведения и технику слушания.
Критерием коммуникабельности является умение
слушать ч задавать вопросы, поскольку в процессе слушания решаются две
важнейшие функции: восприятие информации и осуществление обратной связи, т.е.
передача говорящему информации о том, как воспринимается его речь и поведение.
Исследования показали, что умеют выслушивать собеседника спокойно и
целенаправленно не более 10% людей.
В процессе контакта важную роль играет
проявление эмоций, манеры и жесты партнеров. Понимание жестов позволяет более
точно определить позицию собеседника, может предупредить о том, как изменить
свое поведение для достижения нужного результата. Для повышения компетенции
необходимо осваивать язык жестов, поскольку поведение, мимика, жесты не
одинаковы у различных этнических групп, народов. Так, «ноль», образованный
большим и указательным пальцем, американцем воспринимается как «все нормально»,
в Японии он означает «деньги», а в Португалии этот жест считается неприличным.
На Ближнем Востоке не принято подавать деньги, подарки, еду левой рукой, так
как у исповедующих ислам она считается нечистой.
Эффективность общения зависит и от его
пространственно-временной организации. Так, следует считаться с местом, где
происходит беседа (служебное помещение, общественное, личное), со временем
(рабочее время или свободное). Важным элементом установления контакта является
также учет расстояния между собеседниками. Так, установлено, что жители США
обычно разговаривают стоя на расстоянии не ближе 60 см друг от друга, а
латиноамериканцы почти вплотную.
2. Технологический процесс
коммерческой деятельности
коммерсант этика предпринимательство
выгода
Специфическая особенность организации
деятельности в торговом предприятии состоит в том, что здесь не только
осуществляется процесс движения товаров из сферы производства в сферу
потребления, но и происходит смена форм стоимости.
Поэтому в торговле необходима грамотная организация
как торгового, так и технологического процесса.
Технологический процесс включает в себя
совокупность последовательно взаимосвязанных способов, приемов и трудовых
операций, направленных на сохранение потребительских свойств товаров и
ускорения доведения товаров до торговой сети и потребителей. Технологический
процесс обеспечивает обработку потоков, начиная с поступления товаров в магазин
и кончая полной подготовкой их к продаже. Технологический процесс включает
такие операции, как приемка товаров по количеству и качеству, хранение, фасовка
и упаковка товаров, их перемещение и выкладка в торговых залах магазинов и др.
Торговый процесс обеспечивает смену форм
стоимости. Особенность этого процесса заключается в том, что предметом труда
здесь являются не только товары, но и покупатели. Работники магазинов
осуществляют продажу товаров и обслуживание покупателей, а покупатели участвуют
в торговом процессе.
Обеспечивая непосредственное доведение товаров
до потребителей, торговый процесс включает в себя и такие виды организации
коммерческой деятельности, как изучение спроса населения, формирования
ассортимента и рекламу товаров, оказание покупателям дополнительных услуг,
текущее пополнение товаров и др.
Основными принципами организации этих процессов
в торговых предприятиях являются:
· Обеспечение комплексного подхода к
выработке оптимальных вариантов продажи товаров
· Обеспечение наилучших условий выбора
товаров, экономия времени покупателей, высокий уровень торгового обслуживания
· Достижение оптимальной экономической
эффективности технологического процесса путем ускорения оборачиваемости
товаров, экономии труда, роста его производительности, снижения издержек
обращения
Эти факторы определяют динамичность торгового и
технологического процесса.
В зависимости от потребительских свойств
товаров, степени их готовности к продаже, принятой системы доставки товаров в
магазины, применяемых форм продажи можно выделить три основные схемы торгового
и технологического процессов.
Первая схема является наиболее сложной, но чаще применяемой.
Она включает разгрузку товаров с автотранспорта, приемку их по количеству и
качеству, хранение, подготовку к продаже и продажу.
Вторая схема включает разгрузку товаров с
автотранспорта, приемку их по количеству и качеству, хранение и продажу.
Третья схема предусматривает разгрузку товаров с
автотранспорта, приемку их по количеству и качеству, и продажу. При этом в
магазинах, применяющих продажу товаров с индивидуальным обслуживанием
покупателей, процесс обслуживания более сложен, чем в магазинах
самообслуживания.
Применение какой-либо одной схемы в пределах
одного магазина встречается довольно редко. Как правило, в магазинах,
одновременно действуют все три схемы.
В общем виде схема торгово-технологического
процесса в магазине ООО «Маяк» [VL1] представлена на рис. 2.
Первой технологической операцией является
приемка товаров поступивших в магазин.
[VL2]. Поступающие в магазин товары принимают
материально ответственные лица и член бригады. При приемке товаров по
количеству они проверяют соответствие фактически доставленного товара данным
сопроводительных документов. Приемка товаров по качеству ведется в соответствии
с требованием стандартов и технических условий. При поступлении в розничную
сеть все продукты питания должны иметь сертификат соответствия. Маркировка на
ярлыках мешков и коробках должна соответствовать сертификату качества. На
скоропортящиеся товары должны быть удостоверения с указанием даты и времени
выработки сроков реализации, заверенные настоящей печатью и росписью
ответственного лица.
После приемки товара необходимое его количество
поступает в торговый зал, а остальная часть перемещается в охлаждаемые камеры.
При организации хранения товаров основное внимание должно быть уделено борьбе с
товарными потерями.
Рациональная организация хранения предполагает
создание условий хранения товаров в соответствии с их физико-химическими
свойствами, оптимальное размещение товаров в местах хранения с учетом времени
их поступления и очередности продажи, частоты спроса, эффективного
использования площади кладовых. В магазине имеется 3 стационарных камеры,
которые находятся в подвале и одна сборно-разборная, которая находится наверху,
на улице у магазина (камера работает только летом и в ней хранится молочная продукция).
В рыбной камере на стеллажах и подтоварниках хранится рыбная продукция при t 0
- 1оС. В молочной камере хранится маргарин, масло, майонез и др. продукция при
t 0 + 6оС. В колбасной камере хранятся колбасные изделия. Остальная продукция
хранится в складских помещениях на подтоварниках. Товар хранится
рассортированный по группам (печенье, сушка; крупы и т.д.) в заводской упаковке
(коробки, мешки, ящики).
Наиболее сложной и трудоемкой операцией
торгового и технологического процесса в продовольственных магазинах является
подготовка товаров к продаже, в частности их фасовка. При торговле
предварительно расфасованными товарами подготовительные операции сводятся к
минимуму, что позволяет значительно ускорить процесс их продажи. Подготовкой
товаров к продаже занимается товаровед, который ставит розничную цену, с учетом
необходимой наценки, пишет ценники, где указывает наименование товара, сорт,
расфасовку, изготовителя.
Подготовленные к продаже товары перемещают в
торговый зал. Товары доставляют в то время, когда в нем находится минимальное
количество покупателей, чтобы не препятствовать процессу продажи. Ассортимент
товара в магазине поддерживается согласно ассортиментному перечню,
утвержденному Госсанэпидемнадзором г. Кирова
Продажа товаров - завершающая стадия
торгово-технологического процесса в магазине.
В розничной торговле применяют следующие виды
продажи товаров: самообслуживание; через прилавок обслуживания; с открытой
выкладкой; по предварительным заказам.
В нашем магазине продажа ведется как с открытой
выкладкой, так и с помощью самообслуживания.
При открытой выкладке товар размещается на
рабочем месте продавца. Покупатель самостоятельно осматривает и выбирает нужный
товар, при необходимости пользуется консультацией продавца. Для ознакомления
покупателей с ассортиментом товар выкладывается на прилавках, пристенном
оборудовании.
Расчет за покупку ведется путем предварительной
оплаты ее через кассу, размещенную в торговом зале магазина или на рабочем
месте продавца.
Отпускается, нарезается и взвешивается товар на
рабочем месте продавца.
При самообслуживании покупатель самостоятельно
осматривает, отбирает и доставляет отобранный товар к узлу расчета. Для этого в
магазине применяется соответствующее оборудование для выкладки товара (поддоны,
корзины, островные и пристенные горки). Товар размещается с учетом частоты и
психологии спроса.
Самообслуживание как форма продажи позволяет
получить большую экономическую выгоду предприятию, поскольку в магазине
повышается пропускная способность, на той же площади увеличивается объем
продажи товаров.
Таким образом организация
торгово-технологического процесса в нашем магазине способствует наиболее
эффективному доведению товара в широком ассортименте надлежащего качества до
покупателя с наименьшими затратами труда и времени при высоком уровне торгового
обслуживания.
3. Централизованные и
децентрализованные перевозки грузов
На автомобильном транспорте различают две формы
организации перевозок - децентрализованные и централизованные. При
децентрализованных перевозках грузополучатели заказывают подвижной состав в
автотранспортных предприятиях самостоятельно, организуя вывоз груза для своих
предприятий без согласования очередности перевозок с грузоотправителями
(поставщиками грузов). Получатели грузов самостоятельно выполняют
погрузочно-разгрузочные работы, имея для этого определенный штат грузчиков,
экспедиторов и агентов по снабжению.
Преимущества децентрализованных перевозок
заключаются в том, что повышается своевременность и надежность необходимых
перевозок, недостатки - в снижении использования подвижного состава в связи с
тем, что организацией перевозочного процесса занимаются грузополучатели, а не
автотранспортное предприятие, увеличивается число грузчиков и экспедиторов,
увеличивается непроизводительные затраты, повышается себестоимость перевозок и
др.
Основными признаками централизованных перевозок
грузов является следующее:
· грузоперевозки осуществляются с
полным транспортно-экспедиционным обслуживанием;
· поставщики выполняют, как правило,
весь объем перевозок по закрепленной клиентуре;
· заключение договора на перевозку
груза по отправительскому принципу;
· строгое распределение обязанностей
между клиентурой и автотранспортным предприятием;
· осуществление всех расчетов за
перевозки со стороной, заключившей договор.
При централизованных перевозках грузов
обязанности сторон распределяются следующим образом: погрузка грузов на
заводах, складах и базах осуществляется поставщиком, транспортирование грузов и
их экспедирование - транспортным предприятием, выгрузка грузов -
грузополучателем.
Преимущества централизованных перевозок грузов:
· улучшается использование подвижного
состава автомобильного транспорта за счет сокращения простоев в пунктах
погрузки и выгрузки грузов, увеличения продолжительности работы, увеличения
коэффициента использования пробега и грузоподъемности;
· улучшается экспедирование грузов и
упрощается докуме
Похожие работы на - Организация и технология коммерческой деятельности Дипломная (ВКР). Маркетинг.
Учебное пособие: Методические указания и контрольные задания для студентов-заочников Салаватского индустриального колледжа по специальности 150411
Курсовая работа по теме Молодежь в современной России: проблемы и перспективы
Курсовые По Теме Понятие Определения Собственности
Ионыч Аргументы К Итоговому Сочинению
Курсовая работа по теме Проблемы экологизации сельского хозяйства
Сочинение Описание Предмета Книга
Реферат: Вибір оптимальних варіантів систем методами векторної оптимізації
Реферат: Оценка реализуемости базисных ценностей в условиях г. Томска с точки зрения гуманитарно-ориентированной и негуманитарно-ориентированной вузовской молодежи
Профилактика Заболеваний Пищеварительной Системы Реферат
Курсовая Работа На Тему Воспитание Культуры Общения У Детей Старшего Дошкольного Возраста
Анализ Конкурентов Курсовая Работа
Реферат: Пищевые токсикоинфекции и токсикозы
Реферат: Культура деловых отношений
Цифровое Будущее Эссе
Сочинение На Тему Увиденного
Лекция по теме Конспект лекций по методики преподавания математики (2006г.)
Сочинение Храм Покрова На Нерли 8 Класс
Доклад по теме Олеарий
Абзацы В Сочинении Егэ По Русскому 2022
Реферат: Voice Recognition Essay Research Paper The future
Реферат: Роль и функции трудового права
Дипломная работа: Разработка мероприятий по повышению конкурентоспосбности предприятия
Похожие работы на - Оценка роли выставки-ярмарки в экономике Кемеровской области