Организация гостиничного дела. (Бакалавриат). Учебное пособие. — Наталия Геннадьевна Новикова, 2023г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Организация гостиничного дела. (Бакалавриат). Учебное пособие. 2023 года от Организация гостиничного дела. (Бакалавриат). Учебное пособие.

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
Представлены теоретические и практические вопросы организации гостиничного дела, тенденции и современные концепции его развития. Рассмотрены основы деятельности предприятий гостиничного хозяйства, их типы, характеристики и функциональное назначение, порядок присвоения гостиницам соответствующих категорий. Сочетание теоретического и практического материала, наличие примеров из практики гостиничного дела позволит овладеть всеми профессиональными компетенциями. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата по направлению подготовки «Гостиничное дело». Может служить справочным пособием для специалистов сферы социально-культурного сервиса и туризма.

Скачать книгу »
Читать онлайн »