Организация деятельности садового центра ООО "Лидер" - Маркетинг, реклама и торговля отчет по практике
Главная
Маркетинг, реклама и торговля
Организация деятельности садового центра ООО "Лидер"
Освоение навыков работы с торгово-технологическим оборудованием, подготовки товаров к продаже и рабочего места к работе, приемки товаров на рабочем месте продавца. Методики учета и отчетности в магазине. Оценка конкурентоспособности торгового предприятия.
посмотреть текст работы
скачать работу можно здесь
полная информация о работе
весь список подобных работ
Нужна помощь с учёбой? Наши эксперты готовы помочь!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с
политикой обработки персональных данных
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Местом прохождения практики являлся магазин при питомнике декоративных культур, организованный в г. Озёры с июля 2012 года. Срок прохождения практики - с 5 по 18 ноября 2012 г.
Целью практики являлось получение информации и приобретение практических навыков связанных с работой розничных торговых предприятий.
На основании выше указанной цели, перед нами были поставлены следующие задачи:
- ознакомиться с торговым предприятиях, где проходила практика;
- ознакомиться с используемым оборудованием в торговом зале;
- освоить методики учета и отчетности в магазине;
- освоить навыки подготовки товаров к продаже и рабочего места к работе и методы приемки товаров на рабочем месте продавца;
- провести оценку конкурентоспособности торгового предприятия.
Глава 1. Ознакомление с торговым предприятием
Садовый Центр ООО «Лидер» осуществляет розничную продажу непродовольственных товаров: рассаду цветов, кустарников и деревьев, органические и минеральные удобрения и товары для сада и огорода.
Магазин ООО «Лидер» расположен непосредственно при питомнике и расположен по адресу: Московская область, г. Озеры, ул. Ленина, 26. Площадь питомника - 6 соток. Часы работы: 9:00 - 18:00, выходной -понедельник. Вид магазина представлен в приложении 1, рис.1.
Питомники декоративных древесных и кустарниковых пород являются одним из основных источников обеспечения посадочного материала для озеленения городов и населенных мест, территорий промышленных предприятий, спортивных, школьных и учебных учреждений и индивидуальных участков, территорий, где проводится реконструкция и реставрация насаждений.
С учетом того, что результатом хозяйственной деятельности питомника является высокая рентабельность производства, его деятельность планируют с учетом технологии производственных процессов и организации наиболее рациональной структуры производственной территории.
Центр располагает комплексом помещений, необходимых для рационального функционирования торгово-технического процесса - торговый зал, разделенный на секции витринами (прилавками).
По функциональному назначению в магазине имеются помещения: торговые, для приёмки товара, хранения и подготовки товаров к продаже, вспомогательные, административно - бытовые, технические, служебные.
Торговый зал занимает важнейшее место в общей совокупности помещений магазина.
В магазине используется индивидуальная форма организации труда. При индивидуальной форме организации труда работник магазина используется на определённом участке торгово-технологического процесса, на него возлагается личная ответственность за сохранность товарно-материальных ценностей, обслуживание покупателей и т.д.
Специальной квалификации к профессии продавца не требуется. В магазине выполняются требования к качеству услуги розничной торговли, установленные национальными стандартами для розничной торговли, санитарными и противопожарными правилами.
Для того, чтобы понять один из рабочих моментов питомника, мною были рассчитаны показатели ассортимента на однородную группу товаров. Сначала была собрана вся информация об ассортименте. Полученные данные оформлены в виде таблицы 1. Информация собиралась 3 раза с интервалом в два дня.
Ассортимент растений, реализуемых в торговом предприятии ООО «Лидер»
Гортензия метельчатая «Грандифлора»
Лапчатка кустарниковая «Голдфингер»
Вид магазина ООО «Лидер» представлен на рисунке 1.
Рис. 1 Внутреннее помещение магазина ООО «Лидер»
Один из видов реализуемого товара в магазине ООО «Лидер», представлен на рисунке 2.
Глава 2. Освоение навыков работы с торгово-технологическим оборудованием
ООО «Лидер» оснащен торгово-технологическим оборудованием, обеспечивающим уровень комфорта, безопасности и, имеющим сертификаты соответствия. На данном торговом предприятии используют следующее торгово-технологическое оборудование:
- выставочное оборудование, включающее специальные виды мебели, элементы экстерьера и интерьера здания (стеллажи, витрины и прилавки);
- оборудование для пересадки деревьев;
- оборудование для транспортировки контейнеров;
- многофункциональный садовый пылесос.
Торговая мебель в питомнике подразделяется по конструкции, которая формирует внешний вид изделий и зависит от функционального назначения. К ней относится:
- отдельно стоящее оборудование - различные виды стоек, стеллажи, витрины, прилавки;
- навесная (настенная) мебель, щиты;
- островное оборудование, гондолы [4].
Садовый пылесос используют для уборки листвы, скошенной травы или земли с тротуарных дорожек по всей площади питомника.
Оборудование для пересадки деревьев помогает сотрудникам создавать интерьер участка без повреждений для растений и быстро по времени.
Оборудование для транспортировки контейнеров используют, когда приходит новый товар в питомник из г. Чехов или когда клиенты покупают в большом количестве растения, для погрузки в машину.
Наибольшую значимость из торгово-технологического оборудования представляет собой контрольно-кассовая машина. Это электронный прибор, состоящий из клавиатуры, экрана и печатающего устройства, выдающего кассовый чек на специальной бумажной ленте (кассовая лента). Кассовый аппарат используют для расчётов за проданные товары и оказанные услуги.
Перед началом работы на кассовом аппарате, кассир получает у администратора ключи отмены, чек и контрольные листы, журнал кассира-операциониста, разменную монету, принадлежности для работы и обслуживания машины. Перед включением машины в сеть проверяется сохранность пломбы контрольно-кассовой машины, исправность электровилки, шнура питания, заземления. Получением нулевого чека кассир проверяет работу машины, качество печати и правильность отпечатанных реквизитов.
Реквизиты кассового чека включают в себя: наименование организации; идентификационный номер организации-налогоплательщика; заводской номер контрольно-кассовой машины; порядковый номер чека; дата и время покупки; стоимость покупки; признак фискального режима.
Кассир, получив от покупателя деньги, должен четко назвать сумму полученных денег, затем положить их на виду у покупателя, напечатать чек, объявить общую стоимость покупок, назвать сумму сдачи и выдать ее вместе с чеком, при этом бумажные купюры и разменную монету выдать одновременно, после окончания расчета положить деньги в денежный ящик [3].
Руководители ООО «Лидер» тщательно следят за работой кассиров, поэтому существующие общие правила работы на кассовом аппарате распространяются и на питомник. Кассиру запрещено:
- работать без контрольной ленты или склевать её в местах обрыва;
- допускать посторонних лиц к кассовой машине, кроме директора торгового предприятия, его заместителя, бухгалтера, дежурного администратора и с их разрешения технического специалиста или контролирующее лицо для проверки кассы;
- покидать кассовую кабину, не предупредив администрации и не отключив кассовую машину;
- самостоятельно вносить изменения в программу кассового аппарата;
- иметь в кассе личные деньги, которые не учтены через кассовую машину.
В ситуации, когда происходит возврат чека покупателем, кассир выдает деньги только при наличии на чеке подписи директора или его заместителя. В конце рабочего дня кассир и администратор составляют акт о возврате денежных сумм по неиспользованным чекам. Неиспользованные чеки гасят, наклеивают на лист бумаги и вместе с актом сдают в бухгалтерию. В случае обрыва контрольной ленты, выходы чека с неясными оттесками или невыхода чека, кассир вызывает администратора. Чек с неясными оттесками сверяют с показаниями контрольной ленты и после установления суммы ее повторяют на обороте чека, затем чек подписывает представитель администрации. Концы контрольной ленты в месте обрыва после сверки порядковой нумерации и указанием времени обрыва подписывает администратор и кассир [3].
Пример образца стеллажа для торговли рассадой приведен на рисунке 3.
Важность критерия для покупателя, число опрошенных
Оценка степени удовлетворенности по пятибалльной шкале
Основы торгового процесса, изучение документации по приемке, хранению и реализации товаров в ПО "Коломенский райпотребсоюз". Подготовка рабочего места и товаров к продаже. Методика учета, отчетности торгового предприятия, оценка его конкурентоспособности. отчет по практике [62,7 K], добавлен 15.11.2013
Содержание торгово-технологического процесса в магазине и технологическая планировка его помещений. Организация приемки, хранения и подготовки товаров к продаже. Функции и обязанности продавца и контролера-кассира. Анализ эффективности торгового процесса. отчет по практике [35,3 K], добавлен 06.12.2010
Организационные процессы приемки, хранения и подготовки товаров к продаже. Организация размещения и выкладки товаров на оборудование в магазине. Оценка эффективности использования торговой площади. Продажа товаров с использованием метода через прилавок. курсовая работа [523,4 K], добавлен 09.12.2014
Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия ООО "Армиакс". Организация приёмки товаров в магазине по количеству и качеству, хранение товаров. Формирование ассортимента, методы продажи товаров и обслуживание рабочего места продавца. отчет по практике [2,8 M], добавлен 20.10.2014
Выбор организационных параметров функционирования розничного торгового предприятия. Формирование ассортимента товаров в магазине. Разработка технологической планировки торгового зала. Организация процессов приемки, хранения, подготовки товаров к продаже. курсовая работа [195,0 K], добавлен 08.12.2013
Нормативные документы, регулирующие деятельность магазина. Методы продажи товаров. Виды торговых услуг. Формы материальной ответственности. Организация рабочего места продавца. Порядок приемки товаров по количеству и качеству. Подготовка товара к продаже. отчет по практике [67,5 K], добавлен 11.05.2014
Маркетинговый анализ организации торгово-технологического процесса продажи парфюмерных и косметических товаров в торговой сети. Технология приемки и подготовки товаров к продаже. Методы торгового обслуживанию по продаже парфюмерно-косметических товаров. презентация [488,9 K], добавлен 16.02.2014
Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д. PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах. Рекомендуем скачать работу .
© 2000 — 2021
Организация деятельности садового центра ООО "Лидер" отчет по практике. Маркетинг, реклама и торговля.
Реферат: Жизненное пространство на Востоке
Сочинение На Тему Роль Личности В Истории
Реферат: Применение методов оценки эффективности инвестиционных проектов на примере организации производства
Сочинение На Тему Зимний Сад
Реферат: Системы выборов государственной власти
Реферат: Организационно-экономические основы формирования рынка платных медицинских услуг. Скачать бесплатно и без регистрации
Курсовая Работа На Тему Реализация Конституции Рф
Реферат: Anse
Конспекты лекций: Психоанализ.
Реферат: Функции государства
Сочинение По Картине Грабаря
Эсси Пэриш
Курсовая Инновационные Технологии
Контрольная Работа На Тему Правосубъектность Российских Граждан В Иностранных Государствах
Курсовая работа по теме Влияние расширения Европейского Союза на национальную экономику Ирландии
Ядерное Оружие Массового Поражения Реферат
Реферат: Дисциплины
Реферат На Тему 8 Марта
Дипломная работа по теме Подбор оборудования при проведении спортивных мероприятий по баскетболу
Социализация студентов в период обучения в вузе
Смерчи и торнадо - География и экономическая география презентация
Учет денежных средств в кассе - Бухгалтерский учет и аудит курсовая работа
Аудит формирования финансовых результатов деятельности организации - Бухгалтерский учет и аудит курсовая работа