Организация Прогнозирования И Планирования Реферат
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Организация Прогнозирования И Планирования Реферат
Вход
Помощь
Заказать работу
организация планирования и прогнозирования.doc
— 249.00 Кб ( Скачать документ )
© 2009 — 2020 Referat911 — тысячи рефератов, курсовых и дипломных работ
Предметы
Поиск
Помощь
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Декабря 2013 в 17:57, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является рассмотрение сущности процес-са прогнозирования и планирования, их этапы, принципы, методы и приемы экономического анализа, способы прогнозирования и планирования и методик разработки прогнозов для определения сущности, областей применения и наи-более эффективных методов прогнозирования и планирования. Для этого необ-ходимо решить следующие задачи: - определить сущность прогнозирования и планирования и области их применения в ходе изучения основ методологии прогнозирования; - дать характеристику методов прогнозирования и планирования.
Введение………………………………………………………………..……… 3 1 Организация прогнозирования и планирования…………………………... 4 1.1 Классификация прогнозов, функции и методы прогнозирования……… 4 1.2 Планирование целей предприятия………………………………………... 5 1.3 Этапы и принципы планирования………………………………………… 7 1.4 Виды планирования………………………………………………………... 9 1.5 Методы планирования…………………………………………………….. 12 2 Планирование и прогнозирование на предприятии общественного питания………………………………………………………………………………. 15 2.1 Прогнозирование валового дохода и спроса на продукцию общественного питания……………………………………………………………………. 15 2.1.1 Прогнозирование спроса на продукцию общественного питания……. 15 2.1.2 Прогнозирование валового дохода…………………………………….. 21 Заключение…………………………………………………………………….. 26 Список литературы…………………………………………………………….. 27
Введение………………………………………………………… ……..………
1 Организация прогнозирования и планирования…………………………...
1.1 Классификация прогнозов,
функции и методы прогнозирован ия………
1.2 Планирование целей
предприятия………………………………………...
1.3 Этапы и принципы
планирования…………………………………………
1.4 Виды планирования………………………………… ……………………...
1.5 Методы планирования…………………………… ………………………..
2 Планирование и прогнозирование
на предприятии общественного
питания…………………………………………………………… ………………….
2.1 Прогнозирование валового дохода и спроса
на продукцию общественного питания…………………………………………………………… ……….
2.1.1 Прогнозирование спроса на продукцию
общественного питания…….
2.1.2 Прогнозирование валового дохода……………………………………..
Заключение…………………………………………………… ………………..
Список литературы………………………………… …………………………..
В настоящее время
ни одна сфера жизни общества не
может обойтись без прогнозов
как средства познания будущего. В данной курсовой работе особое
внимание уделяется прогнозированию и
планирования деятельности предприятий
общественного питания (ПОП), обоснованию
основных направлений экономической политики,
предвидению последствий принимаемых
решений. Прогнозирование является
одним из решающих научных факторов формирования
стратегии и тактики развития ПОП.
Актуальность данной
темы как в условиях развитой рыночной
экономики, так и переходной экономики определяется
тем, что уровень прогнозирования деятельности
предприятия обуславливает эффективность
планирования и управления экономикой
и другими сферами.
Целью данной курсовой работы
является рассмотрение сущности процесса прогнозирования и планирования,
их этапы, принципы, методы и приемы экономического
анализа, способы прогнозирования и планирования
и методик разработки прогнозов для
определения сущности, областей применения
и наиболее эффективных методов прогнозирования
и планирования. Для этого необходимо
решить следующие задачи:
- определить сущность прогнозирования
и планирования и области их применения
в ходе изучения основ методологии
прогнозирования;
- дать характеристику методов прогнозирования
и планирования.
1 Организация прогнозирования и планирования
Планирование и прогнозирование
присуще всем предприятиям независимо от их форм
собственности. Механизм прогнозирования
и планирования ПОП включает: принципы,
определение приоритетных целей, обеспечение
взаимосвязи между показателями, учет
факторов и конъюнктуры развития рынка,
контроль за составлением прогнозов и
реализацией планов. Процесс планирования
и прогнозирования базируется на знании
и использовании объективных экономических
законов, законов товарного производства
(закон стоимости), законов рыночной экономики.
Прогноз – научно-обоснованное предвидение характера
будущего поведения какой-либо системы
в целом или ее составных частей при определенных
условиях.
Прогноз как процесс
связан обычно с анализом состояния
и оценкой перспектив развития тех или иных явлений.
Но прогноз нельзя рассматривать только
с точки зрения видения будущего состояния
явлений. В связи с этим можно выделить
два этапа прогнозирования:
- поисковый этап –
рассмотрение будущего состояния
отрасли при неизменности влияния на нее;
- целевой этап - прогноз того, что нужно
предпринять, чтобы выйти на тот уровень
состояния отрасли, который считается
приемлемым.
Прогнозы также имеют
классификацию по различным признакам:
Прогнозирование выполняет
следующие функции:
- количественный и качественный анализ
тенденций развития предприятия – здесь
должны быть выявлены позитивней и негативные
тенденции;
- вероятностное, альтернативное предвидение
развития предприятия, учитывающее сложившиеся
тенденции и поставленные цели;
- оценка возможностей и последствий активного
действия на прогнозные процессы.
Принципами прогнозирования являются:
Методы прогнозирования делятся на
две группы:
Научно-аналитической
стадией прогнозирования является
планирование.
Комплексно-целевые прогнозы
– план.
План – мотивированная схема действий
по достижению определенных результатов.
Планирование – это непрерывный процесс,
направленный на адаптацию временных
решений, относящихся к будущему с учетом
постоянного обновления информации о
состоянии дел фирмы. Планирование включает
систему мер, предусматривающих определение
конкретных целей развития организации,
способов и методов достижения этих целей,
установление порядка и сроков выполнения
для этого работ, контроль за их выполнением.
Отправной точкой планирования
является планирование результатов.
Планирование ориентированное
на идеал называется нормативным
планированием.
Планирование, ориентированное
на глобальную цель принято называть стратегическим планированием.
Планирование, ориентированное
на решение конкретных задач называется тактическим
(оперативным) планированием.
Временной аспект планирования
связан с выбором целей, обеспечивающих непрерывность планирования. Между
целями всегда существует жесткая зависимость.
Можно выделить
следующие виды целей:
По возможности измерения
цели подразделяются на экономические,
количественные, качественные и стратегические.
К экономическим относятся:
объем услуг, прибыль и рентабельность,
ликвидность, структура капитала и т.д.
Количественные тесно связаны с экономическими.
Качественные цели ПОП
– это уровень обслуживания, уровень
сервиса, соответствие мировым стандартам.
Основные стратегические цели ПОП в условиях рыночной
экономики можно сформулировать так:
- завоевание и расширение доли рынка, на
котором работает предприятие;
- рост прибыли на вложенный капитал;
Процесс планирования проходит ряд этапов, по В. Хойеру их четыре:
Процесс планирования может быть расширен до шести этапов,
к вышеуказанным добавляется: анализ ситуации
и планирование реализации.
Многие авторы считают,
что следует выделять формулировку проблемы в качестве первого
этапа планирования.
Принципы планирования
предприятие может выбирать самостоятельно.
К основным принципам планирования относятся
следующие:
Существуют другие принципы
планирования. Процесс планирования должен быть встречным, то есть
« сверху вниз» и «снизу вверх», когда
задействованы все звенья управления:
от руководства до структурных подразделений.
Различают виды планирования по следующим признакам:
Индикативное планирование – это система, которая опирается на
выявление желательных целей, а не на приказы
для их достижения.
Директивное заключается в том, что планы доводятся
до исполнителей и носят обязательный
характер.
При регулятивном планирование государство
может брать на себя регулирование некоторых
параметров (регулирование цен, тарифов).
При равновесном планировании
план должен быть сбалансирован по всем показателям.
На современном этапе
развития долгосрочное планирование превращается в стратегическое.
Задачей стратегического планирования
является выработка стратегии, позволяющей
справиться с опасностями и использовать
возникающие новые возможности.
Процесс стратегического планирования
состоит 6 взаимосвязанных этапов:
Миссию предприятия
следует отличать от цели. Цель имеет
количественное конкретное выражение. Миссия –
основная, общая цель организации, четко
выраженная причина существования предприятия.
Содержание миссии каждое предприятие определяет свободно,
гибко и творчески подходя к процессу
ее разработки.
Основные элементы миссии
предприятия можно сформулировать
следующим образом:
Организация прогнозирования и планирования
Планирование и прогнозирование на предприятии
Министерство образования Республики Беларусь
Основы прогнозирования и планирования - реферат , курсовая...
Тема: Организация прогнозирования и планирования ...
Инструментарий Государственного Регулирования Экономики Реферат
Курсовой Проект По Деталям Машин Pdf
Социальная Философия Карла Маркса Реферат
Сочинение Природа 4 Класс
Аналар Жұмысқа Бару Керек Пе Эссе