Организационная Культура Торговой Организации Отчет По Практике
Организационная Культура Торговой Организации Отчет По Практике
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!
Преддипломная практика - это
процедура, основным содержанием которой является знакомство с хозяйственной и
коммерческой деятельностью объекта исследования, анализ его функционирования,
выявление проблем и узких мест осуществления предпринимательской деятельности.
Целью прохождения преддипломной
практики служит сбор и анализ основной информации, необходимой для написания
выпускной квалификационной работы.
Задачами преддипломной практики
являются:
дать краткую характеристику
предприятия и рассмотреть организационную структуру предприятия; характеристика
выпускаемой продукции, предоставляемых услуг, работ, специализация предприятия,
основных потребителей, конкурентов, тенденций развития отрасли;
произвести анализ основных
производственно - хозяйственных показателей объекта исследования, в том числе
произвести анализ обеспеченности предприятия оборотными средствами;
рассмотреть процедуру учета и оценки
оборотных средств в организации.
Объектом исследования является ОАО
«РЖД-Здоровье».
Предмет исследования -
производственно-хозяйственная деятельность предприятия: анализ обеспеченности
предприятия собственными оборотными средствами, в том числе процедура учета и
система оценки использования собственных оборотных средств.
Анализируемым периодом основных экономических,
статистических, финансовых и производственных показателей является 2011-2013
гг.
1. Организационная
характеристика предприятия
организационный
оборотный экономический управление
Объектом исследования в ходе
преддипломной практики выступило ОАО «РЖД-Здоровье».
Юридический адрес: 123557, Москва,
Грузинская М., дом 52А, корпус СТР. 1
Фактический организации: г. Сочи,
ул. Орджоникидзе, 27
Дата регистрации: 18 февраля 2010
года
Основной вид деятельности ОАО
«РЖД-Здоровье», зарегистрированный в ОКВЭД 85.11.2 - Деятельность
санаторно-курортных учреждений
Дадим описание компании, согласно
кодам ОКВЭД:
Детское питание и диетические продукты
(производство)
Пищевые продукты быстрого
приготовления, пищевые компоненты (производство)
Супы и бульоны, заготовки для их
приготовления, дрожжи и пекарные порошки и др. (производство)
Безалкогольные напитки и минеральные
воды (производство)
Пищевые продукты, напитки и табачные
изделия в неспециализированных магазинах (розничная торговля)
Пищевые продукты, напитки и табачные
изделия (розничная торговля)
Алкогольные напитки и пиво
(розничная торговля)
Алкогольные напитки, кроме пива
(розничная торговля)
Безалкогольные напитки (розничная
торговля)
Табачные изделия (розничная
торговля)
Молочные продукты, яйца, масла
пищевые и бакалейные товары (розничная торговля)
Фармацевтические, медицинские,
косметические и парфюмерные товары (розничная торговля)
Фармацевтические и медицинские
товары (розничная торговля)
Парфюмерные и косметические товары
(розничная торговля)
Парфюмерные и косметические товары,
кроме мыла (розничная торговля)
Лечебный профиль ОАО «РЖД-Здоровье»
- заболевания опорно-двигательного аппарата.
В ОАО «РЖД-Здоровье» принимаются на
лечение и отдых взрослые и родители с детьми.
Период функционирования:
круглогодичного действия.
Основными направлениями деятельности
являются:
реабилитация и предсезонная
подготовка спортсменов;
зимний отдых на горнолыжном курорте
Красная поляна;
Организационная структура ОАО
«РЖД-Здоровье» является линейно-функциональной - рисунок 1, где функциональные
руководители управляют только своими подразделениями. Влияние на персонал
основных служб осуществляется через их начальников, посредством издания
приказов и других нормативных документов. При этом руководители линейных
подразделений имеют право на согласование и опротестование проектов
функциональных нововведений. Это улучшает взаимодействие функциональных и
линейных служб и в значительной мере устраняет произвол.
Можно выделить достоинства
организационной структуры санатория, существующей на современном этапе:
высокая компетентность
функциональных руководителей;
разграничение ответственности и
сферы полномочий, что формирует четкую систему контроля за деятельностью
структурных подразделений пансионата;
улучшение координации в
функциональных областях.
Производственная структура санатория
представлена на рисунке 2. Так, санаторный комплекс ОАО «РЖД-Здоровье»
располагает не только корпусами отдыха, но и медицинским комплексом, диагностическим
центром.
Так, лечебно-диагностическая база
пансионата «Кристалл» включает следующие направления:
компьютерная диагностика и
функциональная диагностика;
сероводородные и йодобромные ванны;
ОАО «РЖД-Здоровье» имеет в
распоряжении собственный пляжный комплекс в 200 метрах от пансионата. На пляже
работает пляжный бар, туалет, прокат водного транспорта, лежаки, кабины для
переодевания, аэрарий, душевые кабины.
Рис. 1. Организационная структура
ОАО «РЖД-Здоровье»
Рис. 2. Производственная структура
ОАО «РЖД-Здоровье»
Для анализа численности персонала
ОАО «РЖД-Здоровье» по составу, полу, возрасту и уровню образования, были
собраны данные за три года. Состав и структура персонала организации по
категориям представлен в таблице 1.
Таблица 1 - Структура персонала ОАО
«РЖД-Здоровье» по категориям
Среднесписочная численность персонала
Проанализировав данные таблицы 1
можно сделать следующие выводы:
на протяжении всего исследуемого
периода наблюдается тенденция к росту численности средней списочной численности
персонала, на 5% к 2013 году;
при общем увеличении списочного
состава предприятия доля административно-управленческого персонала сокращается,
что является положительной характеристикой реализации кадровой политики;
в 2013 году наблюдается заметное
увеличение численности основных рабочих, что говорит об увеличении масштабов
деятельности предприятия;
численность вспомогательного
персонала увеличилась на 12,2% к 2013 году.
Увеличение основного и
вспомогательного персонала к 2013 году говорит об увеличении масштабов
деятельности предприятия.
Таблица 2 - Структура персонала ОАО
«РЖД-Здоровье» по возрасту
По данным таблицы 2 можно отметить,
что наибольший удельный вес в структуре персонала по возрасту в 2013 году
составляют молодые специалисты (36%) и опытные специалисты в возрасте от 35 до
45 лет (31,6%).
Отметим, что на протяжении
анализируемого периода возрастает численность категории персонала «от 55 до 65
лет». Так, к 2013 году численность этой категории составляет 14,3%. Руководству
предприятия необходимо обратить внимание на такой процесс «старения» персонала.
Рис. 3. Структура персонала ОАО
«РЖД-Здоровье» по возрасту на 01.01.2014 г.
Не маловажным фактором, для оценки
состояния предприятия, является уровень квалификации, образования и степень
подготовки персонала, а так же соответствие уровня знаний и занимаемой
должности.
В таблице 3 представлена структура
персонала ОАО «РЖД-Здоровье» по уровню образования.
Таблица 3 - Структура персонала ОАО
«РЖД-Здоровье» по уровню образования
По данным таблицы 3 можно отметить,
что наибольший удельный вес в структуре персонала составляет персонал со
средним профессиональным образованием: в 2012 г. - 62,5% и в 2013 г. - 60%.
Наименьший удельный вес 4-5%
составляет персонала с низкой квалификацией.
Специалисты высокой квалификацией и
высшим образованием на 01.01.2014 год составляют 28%. Отметим, что доля
персонала данной категории увеличилась к 2013 году на 14%, что является
положительной тенденцией.
Таким образом, наибольший удельный
вес в структуре персонала предприятия принадлежит сотрудникам в возрасте от 25
до 35 лет, что говорит о высоком кадровом потенциале организации. Достаточно
низкий удельный вес занимает персонал с высшим образованием, что говорит о
необходимости развития персонала и повышении кадрового потенциала ОАО
«РЖД-Здоровье» в современных условиях.
2. Обзор показателей
производственно-экономической деятельности ОАО «РЖД-Здоровье»
Общей оценкой эффективности работы
предприятия в рыночных условиях хозяйствования служат показатели рентабельности
и показатели интенсивности использования производственных ресурсов предприятия.
Эффективность хозяйственной
деятельности предприятия и экономическая целесообразность его функционирования
напрямую связаны с его рентабельностью, о которой можно судить по прибыльности
или доходности капитала, ресурсов или продукции предпринимательской фирмы.
Рентабельность - это
относительный показатель уровня доходности предприятия, он характеризует
эффективность работы предприятия в целом, доходность различных направлений
деятельности (производственной, коммерческой, инвестиционной и т.д.).
Рентабельность продукции -
исчисляется как отношение прибыли от продаж продукции к полной себестоимости
этой продукции. Применение этого показателя рентабельности наиболее рационально
при внутрихозяйственных аналитических расчетах, контроле за прибыльностью
(убыточностью) отдельных видов изделий, внедрении в производство новых видов
изделий, внедрении в производство новых видов продукции и снятии с производства
неэффективных изделий.
Рентабельность продаж - показывает,
сколько прибыли приходится на единицу реализуемой продукции.
Показатели рентабельности продукции
и рентабельности продаж взаимосвязаны и характеризуют изменение текущих затрат
на производство и реализацию как всей продукции, так и отдельных ее видов. В
связи с этим при планировании ассортимента производимой продукции учитывается,
насколько рентабельность отдельных видов будет влиять на рентабельность вей
продукции. Поэтому весьма важно сформировать структуру производимой продукции в
зависимости от изменения удельных весов изделий с большей или меньшей
рентабельностью, с тем чтобы в целом повысить эффективность производства и
получить дополнительные возможности увеличения прибыл.
Таблица 4 - Динамика основных
показателей производственно - хозяйственной деятельности ОАО «РЖД-Здоровье»
Прибыль до налогообложения, тыс. руб.
Текущий налог на прибыль, тыс. руб.
Прибыль на одного работника, тыс. руб./чел.
Производительность труда, тыс. руб./ чел.
Приток средств от деятельности
предприятия увеличивается на 7,5% к 2012 году и на 4% в 2013 году.
Увеличение себестоимости на 10% в
2012 году привело к сокращению прибыли от продаж. В 2013 году себестоимость
увеличилась только на 1,5%.
Чистая прибыль ОАО «РЖД-Здоровье» в
2013 году увеличилась на 14,3%, а прибыль на одного работника на 8,5%.
При увеличении стоимости
производственных фондов на 1% в 2013 году, фондоотдача увеличилась на 3% и
составила 3,38 руб. Другими словами, в 2013 году каждый рубль, вложенный в
производство обеспечил приток средств в размере 3,38 руб.
Рентабельность деятельности ОАО
«РЖД-Здоровье» составила 14% в 2012 году и 15,4 в 2013 году. Поскольку темп
роста к 2013 году составил 9,76%, то можно сказать что имеется положительная
динамика в деятельности предприятия.
Таблица 5 -
Показатели финансового состояния ОАО «РЖД-Здоровье»
Общая стоимость имущества предприятия, тыс. руб.
Стоимость имущественных активов, тыс. руб.
Стоимость оборотных (мобильных) средств, тыс. руб.
Дебиторская задолженность, тыс. руб.
Стоимость собственного капитала, тыс. руб.
Величина заемного капитала, тыс. руб.
По данным таблицы 5 общая стоимость
имущества предприятия возросла к 2013 г. на 5,4%, что свидетельствует о росте
объемов производственной деятельности ОАО «РЖД-Здоровье».
В 2013 г. в основном имущество
предприятия выросло за счет увеличения стоимости заемного капитала (прирост
составляет 22,6%) и за счет роста стоимости оборотных средств (прирост
составляет 13,4%).
Определим коэффициенты текущей
ликвидности ОАО «РЖД-Здоровье» в динамике.
К тд 10 = (197+723+855) /
(217+792) = 1,76
К тд 11 =(132+825+648) /
(266+808) = 1,49
Таким образом, финансовое состояние
ОАО «РЖД-Здоровье» можно охарактеризовать как устойчивое, стабильное -
коэффициент текущей ликвидности увеличивается на протяжении анализируемого
периода.
Для повышения платежеспособности
предприятия необходимы денежные средства: достаточный запас денежных средств на
расчетном счете и в кассе и некоторые мобильные (наиболее ликвидные оборотные
средства) средства, которые ОАО «РЖД-Здоровье» может обратить в результате
обращения в реальные деньги.
. Анализ оборотных
средств ОАО «РЖД-Здоровье»
Современный механизм формирования и
использования оборотных средств оказывает активное влияние на ход производства,
выполнение текущих производственных и финансовых планов каждого субъекта
хозяйственной деятельности, функционирующего в условиях рыночных отношений.
Расширение объемов производства и
реализации продукции, завоевание новых рынков сбыта, должно обеспечиваться
оборотными средствами планомерно и наиболее рационально, экономно, то есть за
счет минимальной величины оборотных средств.
Структура оборотных средств свидетельствует
о пропорции, сложившейся между отдельными элементами, формирующими эти фонды -
рисунок 4.
Рис. 4. Структура
оборотного капитала
Для того чтобы
процесс производства и реализации осуществлялся непрерывно, необходимо, чтобы
оборотные средства были включены одновременно на всех стадиях кругооборота.
Нарушение пропорциональности,
представленной на рисунке 4, снижает эффективность использования оборотных
средств и отрицательно сказывается на хозрасчетной деятельности предприятия.
[10, с. 29]
Учет оборотных средств в ОАО
«РЖД-Здоровье» осуществляется согласно Учетной политики ООО «Пегас», где
организационно-правовой основой являются:
ФЗ «О бухгалтерском учете» от
21.11.1996 №129-ФЗ в ред. Федеральных законов от 23.07.1998 №123-ФЗ, от
28.03.2002 №32-ФЗ, от 31.12.2002 №187-ФЗ, от 31.12.2002 №191-ФЗ, от 10.01.2003
№8-ФЗ;
Положение по ведению бухгалтерского
учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Утверждено приказом
Минфина РФ от 29 07.98 г. №34-н (в ред. приказа Минфина РФ от 24.03.2000 г.
№31н).
План счетов бухгалтерского учета
финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкция по его применению
Утверждены приказом Минфина РФ от 31.10.2000 г. №94 н.;
Положение Центрального банка РФ «О
безналичных расчетах в Российской Федерации». Положение Центрального банка РФ
от 12.04.01 г. №2-П;
«Учетная политика организации». ПБУ
1/98. Утверждено приказом Минфина РФ от 09.12.98 г. №60н;
«Учет договоров (контрактов) на
капитальное строительство». ПБУ 2/94. Утверждено приказом Минфина РФ от
20.12.94 г. №107;
«Учет активов и обязательств,
стоимость которых выражена в иностранной валюте». ПБУ 3/2000. Утверждено
приказом Минфина РФ от 10.01.2000 г. №2н;
«Бухгалтерская отчетность
организации». ПБУ 4/99 г. Утверждено приказом Минфина РФ от 06.07.99 г. №43н;
«Учет материально-производственных
запасов». ПБУ 5/01. Утверждено приказом Минфина РФ 09.06.01 г. №44н;
«Учет основных средств». ПБУ 6/01.
Утверждено приказом Минфина РФ от 30.03.01 г. №26н;
«События после отчетной даты». ПБУ
7/98. Утверждено приказом Минфина РФ от 25.11.98 г. №56н;
«Условные факты хозяйственной
деятельности». ПБУ 8/98. Утверждено приказом Минфина РФ от 25.11.98 г. №57н;
«Доходы организации». ПБУ 9/99.
Утверждено приказом Минфина РФ от 06.05.99 г. №32н;
«Расходы организации». ПБУ 10/99.
Утверждено приказом Минфина РФ от 06.05.99 г. №33н;
«Учет нематериальных активов». ПБУ
14/2000. Утверждено приказом Минфина РФ от 16.10.2000 г. №91н.
Таблица 6 - Структура собственных
оборотных средств ОАО «РЖД-Здоровье»
Состав собственных оборотных средств
Организационная культура предприятия . Отчет по практике .
Отчет по практике : Управление торговым предприятиям
Отчет по практике на тему " Организационная культура ..."
Корпоративная культура Организационная культура | Отчет по ...
Отчёт по практике в торговой организации
Реферат На Тему Вооруженные Силы Рк
Реферат На Тему Совершенствование Скоростно Силовых Способностей
Союзы Это Слова Связисты Сочинение 9.1 Гранник
Субъекты Налогового Права Реферат
Учет Архивных Документов Курсовая