Ореховые батончики в шоколаде

Ингредиенты:

• Миндаль - 100 гр.
• Паста ореховая - 2 ст.л.
• Растительное молоко или сливки (чуть тёплые) - 150 мл.
• Подсластитель
• Соль - 2 щепотки

Для шоколада:

• Какао - 70 гр.
• Кокосовое масло - 1 ст.л.
• Подсластитель/щепотка соли

Приготовление:

1. Миндаль замочить в прохладной воде на 8 часов.
2. Обдать кипятком и очистить.
3. Смешать все ингредиенты в блендере.
4. Разложить по формочкам. По желанию, добавьте хлебцы (крошку).
5. Убрать в морозилку на 3-4 часа.
6. Шоколад. Растапливаем до однородности на водяной бане.
7. Окунуть в шоколад. Шоколад в кружку, окунуть батончики в замороженном виде. Остужаем минут 10 и можно использовать в качестве глазури.
8. Убрать в холодильник на 1 час.

«Магия вкуса» желает Вам приятного аппетита!