Оперативное управление в ОАО "Мозырский спиртоводочный завод" - Менеджмент и трудовые отношения курсовая работа
Главная
Менеджмент и трудовые отношения
Оперативное управление в ОАО "Мозырский спиртоводочный завод"
Система показателей эффективности производства. Анализ современного состояния и тенденции развития отрасли ликеро-водочных изделий. Анализ эффективности управления производством на предприятии, направления совершенствования управления персоналом.
посмотреть текст работы
скачать работу можно здесь
полная информация о работе
весь список подобных работ
Нужна помощь с учёбой? Наши эксперты готовы помочь!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с
политикой обработки персональных данных
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОПЕРАТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ НА ПРЕДПРИЯТИИ
1.1 Теоретические аспекты оперативного управления производством
1.2 Показатели оценки эффективности управления производством, направления совершенствования управления
1.3 Анализ современного состояния и тенденции развития отрасли
ГЛАВА 2 . АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОПЕРАТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ НА ПРЕДПРИЯТИИ
2.1 Анализ технико-экономических показателей деятельности предприятия
2.2 Анализ эффективности системы управления
2.3 Анализ эффективности управления производством на предприятии
ГЛАВА 3. МЕРОПРИЯТИЯ, НАПРАВЛЕННЫЕ НА СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОПЕРАТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ НА ПРЕДПРИЯТИИ
В условиях динамичности современного производства и общества управление должно находиться в состоянии непрерывного развития, которое сегодня невозможно обеспечить без исследования тенденций и возможностей, без выбора альтернатив и направлений развития, выполнения функций управления и способов принятия управленческих решений. Развитие и совершенствование предприятия базируется на тщательном и глубоком знании деятельности организации, что требует проведения исследования систем управления.
Рассмотрение управления как системы является одним из достижений современной науки. Это обуславливается, прежде всего, как необходимое требование учета многофакторных проявлений управления как деятельности, находящейся в сложной структуре отношений, сформированных как внутри самой системы управления, так и в отношениях с внешним миром, с внешними системами и надсистемами.
Управлять предприятием - это значит предвидеть, т.e. прогнозировать, планировать. Поэтому важнейшим элементом предпринимательской хозяйственной деятельности и управления организацией (предприятием) считается планирование и прогнозирование, в том числе финансовое.
Работа в сложных условиях нестабильности экономической ситуации предъявляет повышенные требования к квалификации руководителей, уровню их профессиональных знаний, обеспе-чивающих предприятию реальный переход к стратегическому управлению компанией в постоянно меняющейся рыночной конъюнктуре.
Руководители большинства отечественных предприятий кон-центрируют сегодня основное внимание на управлении производ-ством, финансами, маркетингом, в то время как совершенствова-ние такой важнейшей составляющей управления предприятием, как человеческие ресурсы, продолжает оставаться наиболее слабым звеном в общей системе управления.
Актуальность темы курсовой работы очевидна в нынешних условиях действительности. Связано это, прежде всего, с переходом от командной модели экономики, при которой планирование осуществлялось централизованно, к рыночным отношениям.
Цель курсовой работы состоит в анализе и изучении оперативного управления на предприятии. Для достижения поставленной цели в работе определены и решены взаимосвязанные задачи:
рассмотреть теоретические аспекты оперативного управления;
провести анализ и исследовать оперативное управление в ОАО «Мозырский спиртоводочный завод»;
рассмотреть пути совершенствования оперативного управления в ОАО «Мозырский спиртоводочный завод».
Объектом исследования является ОАО «Мозырский спиртоводочный завод».
Предметом исследования - оперативное управление в ОАО «Мозырский спиртоводочный завод».
В качестве методологической основы исследования работы избраны анализ и синтез, методы диалектики, восхождения от общего к частному, анализ литературных источников. Для решения конкретных исследовательских задач в работе используются методы анализа хозяйственной деятельности предприятия.
Цели и задачи предполагают следующую структуру работы. Работа состоит из: введения, трех глав, заключения, списка литературы.
Теоретическую и методологическую основу курсовой работы составили законодательные нормативные акты Республики Беларусь, научные труды отечественных и зарубежных авторов, материалы периодической печати по исследуемой проблеме, оперативные, бухгалтерские и статистические данные ОАО «Мозырский спиртоводочный завод» за 2011-2013 гг.
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОПЕРАТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ НА ПРЕДПРИЯТИИ
1.1 Теоретические аспекты оперативного управления производством
Оперативное управление производством является основным элементом рациональной организации управления всей деятельностью предприятия. Оно объединяет и охватывает все стороны организации производства , являясь средством координации , обеспечивающим рациональное управление . Без него деятельность предприятия не может быть достаточно эффективной.
Цель оперативного управления производством - обеспечить эффективное осуществление производственного процесса. Оно охватывает:
- определение партии единовременно изготовляемой продукции;
- оперативное планирование места и времени выполнения процесса изготовления продукции;
- координирование прохождения внутрипроизводственных и внешних заказов;
- выдачу нарядов на выполнение работ;
- установление сроков сдачи и поставки продукции и контроль за их соблюдением;
- обеспечение оптимальной загрузки рабочих и оборудования в производственном процессе;
- размещение заказов на материалы .
Важнейшими функциями оперативного управления производством являются следующие:
- координация и контроль за функционированием всей производственной структуры, включая получение и оформление заказов, выдачу их в производство, составление календарных планов и наблюдение за выполнением всех других функций оперативного управления ;
- подготовка заказов включает подготовку и распределение всей необходимой документации ;
- календарное планирование - установление сроков подготовки и выполнения каждого задания;
- организация производственного процесса - научно обоснованное определение того, каким образом, где и при каких издержках производства могут быть качественно изготовлены деталь, узел или все изделие в соответствии с заданными чертежами;
- контроль издержек производства - анализ сокращения и контроль издержек производства , связанных с конструированием, планированием и изготовлением или сборкой заказанных изделий ;
- организация инструментального хозяйства - выбор инструментов, их конструирование, размещение заказов на инструмент, отправка, учет , хранение, выдача, ремонт и замена инструмента;
- контроль и регулирование запасов - обеспечение производства необходимыми материалами в нужном месте, в требуемом количестве и в соответствующее время;
- диспетчеризация - регулирование выполнения работы в соответствии с принятой технологией, производственными нормативами и календарным планом [6, с.93].
Важнейшими принципами оперативного управления производством являются:
1. Определение типа производства схемой управления производством, а не видом изготовляемой продукции.
2. Сложность системы оперативного управления производством прямо пропорциональна количеству сборочных узлов.
3. Независимость степени сложности системы оперативного управления производством от размеров предприятия или производственного подразделения .
4. Выделение постоянных и переменных расходов при подготовке первичных документов. Постоянные расходы (или их долю) можно многократно использовать при повторении заказа или его части.
5. Оперативное управление должно носить предупредительный характер, а не регистрацию свершившихся фактов.
Оперативное управление производством включает следующие работы:
- организация разработки и выполнения оперативно-календарных планов производства продукции и сменно-суточных заданий на уровне цехов, участков и рабочих мест;
- организация обеспечения рабочих мест всем необходимым;
- организация учета и контроля хода производства;
Оперативное управление производством осуществляется на основе непрерывного (повседневного) слежения за ходом производства, оказывая целенаправленное воздействие на коллективы цехов, участков, а также на рабочих для обеспечения безусловного выполнения утвержденных производственных программ. Это достигается выполнением следующих условий:
- строгим распределением работ на короткие периоды времени (декада, неделя, сутки, смена) в цехах, на производственных участках (в бригадах) -- в подетальном и узловом разрезах, а для рабочих мест -- в подетально-пооперационном виде;
- четкой организацией сбора и обработки информации о ходе производства;
- комплексным использованием средств вычислительной техники для подготовки вариантов управленческих решений;
- повседневным анализом и владением управленческим персоналом производственной ситуацией в каждом звене предприятия;
- своевременным принятием решений и организацией работы по предупреждению нарушений в ходе производства или для быстрого его восстановления в случае отклонения от запланированных зданий.
Производственные процессы подразделяются на следующие виды:
В свою очередь основные производственные процессы подразделяются на:
Применение сформулированных принципов рационализации процессов в соответствии с их особенностями поможет менеджерам и специалистам эффективно организовать производство товаров, нужных потребителям.
1.2 Показатели оценки эффективности управления производством, направления совершенствования управления
Система показателей эффективности производства должна давать всестороннюю оценку использования всех ресурсов предприятия и содержать все общеэкономические показатели. Очень важно, чтобы расчеты эффективности производства велись непрерывно: на стадиях проекта плана, утверждения плана, по мере его выполнения.
В системе показателей эффективности производства не все из них имеют одинаковую значимость. Есть главные и дополнительные (дифференцированные) показатели. Если первые принято называть обобщающими, то вторые являются функциональными, характеризующими какую-либо определённую сторону деятельности.
Обобщающие показатели в основном выражают конечные результаты производства и выполнение стратегических заданий. Функциональные показатели используются для анализа и выявления резервов эффективности, устранения узких мест в производстве.
Действенная, мобилизующая роль показателей эффективности производства во многом определяется методологией их расчета.
Следует заметить, что, ориентируясь только на темпы роста как на показатель, характеризующий эффективность производства, можно упустить главный фактор эффективности - интенсификацию производства, т.к. высокие темпы роста могут быть достигнуты и за счет экстенсивных факторов, т.е. в результате дополнительных капитальных вложений на расширение производства (новое строительство, обновление оборудования, реконструкция предприятий), хотя использование средств и внутренних резервов производства при этом может оставаться на низком уровне.
Однако было бы ошибочно из сказанного делать вывод о непригодности показателя темпов роста для оценки эффективности производства и отдельных технико-экономических показателей.
Как уже говорилось, длительное время в среде экономистов велась дискуссия о том, с помощью какого показателя можно наиболее объективно определять эффективность производства. Предлагались различные формулы, но каждая из них имела свои положительные и отрицательные стороны, достоинства и недостатки. И поскольку ни один из предлагаемых показателей не может выступать в качестве универсального, для оценки эффективности производства была введена система показателей, в которой показатели оценки и планирования повышения экономической деятельности были объединены в четыре группы (и, таким образом, экономическая эффективность рассматривается как многомерное явление):
Обобщающие показатели экономической эффективности производства.
Показатели эффективности использования труда.
Показатели эффективности использования основных фондов, оборотных средств и капитальных вложений.
Показатели эффективности использования материальных ресурсов.
Рисунок 1.1 - Система показателей эффективности производства
Примечание: Источник - собственная разработка
Вывод: система показателей эффективности производства дает всестороннюю оценку использования всех ресурсов предприятия и содержать все общеэкономические показатели. И поскольку ни один из показателей не может выступать в качестве универсального, для оценки эффективности производства была введена система показателей, рассмотренная выше.
1.3 Анализ современного состояния и тенденции развития отрасли
Начиная с 2000 года количество организаций, имеющих лицензии на производство водки и ликеро-водочных изделий, сократилось с 66 до 22 по состоянию на 1 января 20013 г., производственные мощности уменьшились на 33 процента и составили 13,6 млн. дол.
Объемы производства водки и ликеро-водочных изделий по причине невостребованности этой продукции также снизились более чем на 40 процентов.
В 2013 году произведено 7,42 млн. дал указанной продукции, или 92,7 процента к уровню 2012 года (использование мощностей в среднем по республике составило 54,4 процента), в том числе организациями:
- концерна «Белгоспищепром» - 7,05 млн. дал (95 процентов от общего объема производства);
- облпищепромов и облсельхозпродов - 0,23 млн. дал (3,1 процента);
концерна «Белбиофарм» - 0,06 млн. дал (0,8 процента);
- Белкоопсоюза - 0,002 млн. дал (0,03 процента);
- не имеющими ведомственной подчиненности, - 0,08 млн. дал (1,08 процента).
За 2013 год производителями республики было реализовано 7,45 млн. дал ликеро-водочной продукции, из них только 59,4 тыс. дал поставлено на экспорт (Германия, Турция, Польша, США, Литва, Латвия, Армения, Калининградская область Российской Федерации).
Объемы производства в республике водки и ликеро-водочных изделий и потребность в данных видах продукции на 2005 - 2010 годы представлены в приложении 1. Объемы выпуска указанной продукции могут быть увеличены при условии поставок ее на экспорт.
Планируется сократить количество производителей ликеро-водочной продукции с 22 до 17 организаций, из них выпуск водки планируется осуществлять в 14, ликеро-водочных изделий - в 14. Организации, в которых прекращается производство водки и ликеро-водочных изделий, будут осуществлять производство основных видов продукции с учетом перепрофилирования (консервации). Производственные мощности сократятся на 0,88 млн. дал и составят 12,7 млн. дал в год.
Мероприятия по реконструкции и техническому перевооружению организаций ликеро-водочной отрасли направлены на улучшение качества выпускаемой продукции, повышение конкурентоспособности, снижение себестоимости за счет внедрения новой техники и современных технологий. Запланировано проведение реконструкции ликерного участка на РУП «Минск Кристалл», внедрение современных технологий приготовления водки и методов водоподготовки, приобретение высокопроизводительной линии розлива на РУП «Гомельский ЛВЗ», установка новых бутылкомоечных машин и разливочно-фасовочных автоматов на РУП «Брестский ЛВЗ «Белалко» и РУП «Витебский ЛВЗ», другие мероприятия. Предусмотрена организация выпуска соков плодово-ягодных натуральных в современных видах упаковки на РУП «Гродненский ЛВЗ» и РУП «Климовичский ЛВЗ», организация производства безалкогольных напитков на основе концентрата квасного сусла с повышенной биологической ценностью на РУП «Гомельский ЛВЗ».
Объемы производства ликеро-водочной продукции возрастут с 7,4 млн.дал в 2005 году до 15,3 млн.дал в 2015 году и достигнут 15,8 л на душу населения. Экспорт водки и ликеро-водочных изделий увеличится почти в 129 раз с 59,4 до 7645,5 тыс.дол.
Также идет направление на сокращение объемов производства вин плодовых с одновременным увеличением объемов выпуска вин виноградных и коньяка из импортных виноматериалов и коньячных спиртов, а также наращивание мощностей по переработке плодов и ягод для перехода на выпуск вин плодовых только из местного сырья.
В настоящее время в республике действует 89 организаций плодово-ягодного виноделия общей мощностью 29,2 млн. дал вин плодовых в год.
Начиная с 2005 года объемы их выпуска возросли с 6,6 до 26,7 млн. дал в 2013 году (из них 58 процентов продукции составили вина плодовые особые, вырабатываемые из концентрированных соков).
В 2012 году выпуск вин плодовых составил 26,4 млн. дал, в том числе организациями:
концерна «Белгоспищепром» - 4475 тыс. дал (16,9 процента от общего объема выпуска);
облпищепромов - 12950 тыс. дал (49 процентов);
Белкоопсоюза - 1356 тыс. дал (5,1 процента);
Белорусской железной дороги - 383 тыс. дал (1,4 процента);
Управления делами Президента Республики Беларусь - 122 тыс. дал (0,5 процента);
Минсельхозпрода - 619 тыс. дал (2,3 процента);
концерна «Белбиофарм» - 1276 тыс. дал (4,8 процента);
облсельхозпродов - 1308 тыс. дал (5,1 процента);
не имеющими ведомственной подчиненности, - 3934 тыс. дал (14,9 процента).
Мощности по переработке плодов и ягод на виноматериалы по состоянию на 1 января 2013 г. составили 156,1 тыс. тонн в сезон. Этого недостаточно для обеспечения намечаемых на 2008 - 2013 годы объемов производства вин плодовых.
Предусматривается к 2015 году провести техническое перевооружение организаций плодового виноделия и сконцентрировать выпуск вин плодовых только в организациях, перерабатывающих плодово-ягодное сырье и осуществляющих выпуск вин из виноматериалов и соков собственного производства.
Планируется сократить количество производителей вин плодовых с 89 до 71 организаций.
Облисполкомами, концерном «Белгоспищепром» и Белкоопсоюзом предложено вывести мощности по производству вин плодовых в 18 организациях общей мощностью 2,54 млн. дал в год, в том числе в Брестской области - соответственно 3 организации и 850 тыс. дал, Витебской - 6 и 1100, Гомельской - 3 и 110, Гродненской - 3 и 200, Минской - 2 и 180, Могилевской области - 1 организация мощностью 100 тыс. дал.
Из указанных организаций 5 будет перепрофилировано на выпуск вина виноградного, 2 реорганизованы путем присоединения к другим организациям, 1 ликвидирована, остальные будут осуществлять деятельность по производству профилирующих видов продукции (плодоовощные консервы, картофелепродукты, молочная продукция, пиво и другие).
Мощности по переработке плодов и ягод на виноматериалы к 2015 году будут увеличены с 156,1 до 226,6 тыс. тонн в сезон и позволят с 2016 года перейти на выпуск вин из местного плодово-ягодного сырья. Количество перерабатывающих организаций увеличится с 58 до 71. Планируется дополнительно создать участки первичного виноделия в 13 организациях, в том числе Витебской области - 1, Гомельской - 1, Гродненской - 1, Минской - 10. Емкостной парк винодельческих организаций увеличится на 5,1 млн. дл.
Мощности вторичного виноделия к 2015 году сократятся на 2,3 млн. дол и составят 26,9 млн. дол в год.
Мероприятия по реконструкции и техническому перевооружению организаций винодельческой отрасли на 2008-2015 годы направлены на повышение качества и конкурентоспособности винодельческой продукции. Намечается сократить общий объем выпуска вин плодовых с 26,4 млн. дол, произведенных в 2008 году, до 18,9 млн. дол в 2015 году.
В республике 44 организации различных форм собственности имеют лицензии на право производства вин виноградных.
В 2013 году выпуск этой продукции осуществляла 31 организация. Произведено 2552 тыс. дал вин виноградных, из них игристых - 949 тыс. дал.
Из общего количества организаций, имеющих лицензии на право производства вин виноградных, 13 не имеют специализированных мощностей и до 2015 года не планируют выпуск указанной продукции.
Планируется создать производства по выпуску вин виноградных из импортируемых виноматериалов в ООО «Агровин», ЗАО «Яхимовщина», на РУП «Витебский ликеро-водочный завод», РУП «Гомельский ликеро-водочный завод», ЧУП «Ганцевичский производственный комбинат». Одновременно прекращается их выпуск в ОАО «Криница» и ООО «BST LTD».
Производство вин виноградных в целом по республике увеличится с 2,6 до 4,8 литра на человека в год, или на 84,6 процента. Это позволит сократить объем импорта данного вида продукции.
Предусматривается также увеличить объем экспорта вин виноградных игристых по сравнению с 2013 годом с 17,5 до 21,8 тыс. дол.
В 2013 году 6 организациями республики было выпущено 170 тыс. дол коньяка, коньячных напитков и бренди.
Объемы производства коньяка, коньячных напитков, бренди и потребность в данных видах продукции на 2008 - 2015 годы представлены в. Объемы выпуска указанной продукции могут быть увеличены при условии поставок ее на экспорт.
В соответствии с настоящей Программой будут созданы мощности по выпуску коньяка на РУП «Брестский ликеро-водочный завод» и РУП «Гомельский ликеро-водочный завод».
В республике насчитывается 75 организаций по выпуску спирта этилового из пищевого сырья. Лицензии на право его производства по состоянию на 1 января 2013 г. имели 46 организаций мощностью 13,9 млн. дал спирта в год. Из них 34 организации производят спирт ректификованный и 12 - спирт-сырец этиловый. Непрерывнодействующие брагоректификационные и ректификационные установки, позволяющие выпускать спирт «Люкс», «Супер-Люкс» и «Элита» для производства высокосортной водки, имеют 15 организаций общей мощностью 9,32 млн. дал спирта в год. Объемы производства спирта ректификованного из пищевого сырья и потребность в данном виде продукции на 2005 - 2010 годы представлены в приложении 23.
За 2013 год в республике произведено 8,18 млн. дал спирта-сырца условного (темп 90,7 процента к уровню 2012 года).
Коэффициент использования мощностей действующих организаций по производству спирта за 2013 год составил в среднем по республике 59,6 процента. Мощности организаций по производству спирта концерна «Белгоспищепром» использовались на 71,8 процента, облпищепромов - на 83,4 процента, остальных - от 12,5 до 49,4 процента.
Использование устаревших технологических схем и оборудования, особенно цехами сельскохозяйственных организаций, ведет к неоправданно высоким потерям сырья, топливно-энергетических ресурсов, удорожанию продукции.
Согласно проведенному анализу эффективности использования сырья в 2012 - 2013 годах выход спирта из 1 тонны сырья в цехах сельскохозяйственных организаций на 8 - 10 процентов ниже, чем на специализированных предприятиях, а производство спирта в большинстве организаций убыточно.
В настоящее время из 75 организаций 29 не осуществляют производство спирта этилового из пищевого сырья. Из них 10 цехов сельскохозяйственных организаций законсервировано решениями областных и районных исполкомов (в Гомельской области - 6 цехов общей мощностью 745 тыс. дал, Гродненской - 4 цеха общей мощностью 748 тыс. дал).
По предложениям облисполкомов и концерна «Белгоспищепром» дополнительно предусматривается вывод мощностей 31 цеха по производству спирта сельскохозяйственных и других организаций общей мощностью 4,3 млн. дал. В том числе в Брестской области - 3, Витебской - 8, Гродненской - 5, Минской - 12, Могилевской области - 3. Из указанных организаций только 13 имеют лицензии на право производства спирта этилового из пищевого сырья. При этом все они имеют устаревшую материально-техническую базу, низкую загрузку производственных мощностей, не обеспечивают безопасных условий производства, испытывают дефицит квалифицированных кадров, что ведет к низкой эффективности использования материально-сырьевых ресурсов.
Вывод: в результате предлагаемой оптимизации количество организаций по производству спирта к 2015 году уменьшится с 75 до 34, а мощность составит 13,6 млн. дал, что позволит в полном объеме обеспечить потребность внутреннего рынка.
Предусматривается проведение мероприятий по реконструкции и техническому перевооружению организаций спиртовой отрасли, в том числе:
в 8 организациях внедрить ресурсосберегающие технологии разваривания крахмалосодержащего сырья, позволяющие снизить тепло-энергозатраты на 15 - 20 процентов;
в 11 организациях осуществить модернизацию брагоректификационных установок с автоматизацией и компьютеризацией управления технологическими процессами, обеспечивающей стабильно высокое качество готовой продукции;
в 3 организациях достроить и ввести в эксплуатацию цеха по производству спирта ректификованного высокого качества общей мощностью 1056 тыс. дал с внедрением современного оборудования и технологий.
При этом объем производства спирта к 2015 году увеличится и составит около 10,8 млн. дал с учетом переходящих остатков и возможных экспортных поставок. Объемы выпуска указанной продукции могут быть увеличены при условии поставок ее на экспорт.
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОПЕРАТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ НА ПРЕДПРИЯТИИ
2.1 Анализ основных показателей деятельности предприятия
Открытое акционерное общество »Мозырский спиртоводочный завод» - один из ведущих производителей водок, ликероводочных изделий, плодовых вин самого высокого качества на территории Республики Беларусь.
На сегодняшний день ассортимент выпускаемой продукции насчитывает 14 наименований водок, 2 наименования бальзамов и 3 наименования настойки горькой в сувенирном оформлении, 18 наименований вин плодовых.
Водочную продукцию предприятия представляют торговые марки «Михалыч», «Буслiнка», «Грамулька», «Егерь», «Snake» и др.
Одним из ведущих брендов водочного ассортимента Мозырского спиртоводочного завода является водка торговой марки «Егерь». Напиток выгодно отличается от своих конкурентов дизайном и уникальной рецептурой. Особую мягкость и тонкий аромат водке придает входящий в ее состав натуральный мед.
Мозырский спиртоводочный завод является постоянным участником и призером различных Международных дегустационных конкурсов, имеет большое количество золотых, серебряных, бронзовых медалей и других наград.
Продукция предприятия успешно конкурирует на рынке республики и за ее пределами. Постоянно расширяется ассортимент и улучшается качество выпускаемой продукции, совершенствуются технология производства и имидж предприятия, ведется поиск новых рынков сбыта.
В производстве ОАО «Мозырский спиртоводочный завод» используются как традиционные, так и новаторские технологии. Хотя полувековой опыт и традиции с успехом оправдывают себя и сегодня, на наиболее ответственных этапах производства активно применяются и новейшие технологии.
На предприятии 17 поточно-механизированных и автоматических линий, оснащенных высокопроизводительным оборудованием.
В производстве широко применяется автоматическое оборудование.
Вся продукция, выпускаемая и реализуемая ОАО «Мозырский спиртоводочный завод» и подлежащая обязательной сертификации - сертифицирована. По состоянию на 1 января 2012 года имеется:
7 сертификатов соответствия Украины.
Продукция ОАО «Мозырский спиртоводочный завод» является конкурентоспособной на рынках Беларуси, России, в меньшей степени стран СНГ и Балтии.
К преимуществам ОАО «Мозырский спиртоводочный завод» можно отнести достаточно высокое качество продукции. Оно обусловлено отработанной системой конструкторско-технологического надзора, сертификации и испытаний, как новой продукции, так и серийно выпускаемой.
Система качества ОАО «Мозырский спиртоводочный завод» основана на действии государственных стандартов Республики Беларусь, межгосударственных стандартов, технических условий, руководящих документов, технических кодексов устоявшейся практики, методических указаний, рекомендаций. Управление нормативно-техническим фондом осуществляет бюро стандартизации и технической документации.
Действующую систему планируется улучшить с учетом применения современной технологии, изменения законодательной базы и применения директив Европейского Союза и технических нормативных правовых актов.
Для соблюдения требований безопасности к разрабатываемой и изготавливаемой продукции планируется внедрение на предприятии новых технических регламентов на электротехнические изделия, документов по СЕ маркировке.
В таблице 2.1 представлены состав и структура прибыли отчетного периода.
Таблица 2.1 - Состав и структура прибыли отчетного периода ОАО «Мозырский спиртоводочный завод» за 2011 -2013 гг.
Темп роста (снижения), 2013 к 2011, %
2. Прибыль (убыток) от инвестиционных доходов и расходов
3. Прибыль от финансовых и прочих доходов и расходов
4. Итого прибыль (убыток) за отчетный период
Примечание - Источник: собственная разработка (приложение А-Б)
По данным таблицы, в 2013 году по результатам производственно-хозяйственной деятельности предприятие получило прибыль в сумме 11274 млн.руб. Однако за счет убытка по финансовой деятельности чистый убыток составил 3868 млн.руб.
В таблице 2.2представлена динамика рентабельности предприятия за 2011-2013 гг.
По данным таблицы динамика рентабельности производственной деятельности на протяжении анализируемого периода 2011-2013 гг. снижается. Рентабельность производства составляет по прибыли от реализации 1,6 %, что на 4,4 % ниже, чем в 2011 году, по чистой прибыли снижение произошло на 3,8 %. Рентабельность продаж продукции снизилась на 4,5 % по прибыли от реализации и составляет 1,5 %.
Таблица 2.2 - Динамика рентабельности производственной деятельности и продаж ОАО «Мозырский спиртоводочный завод» за 2011 - 2013 гг.
Отклонение (+,-), 2013г. от 2011 г.
1. Выручка от реализации продукции, млн. р.
2. Полная себестоимость реализации продукции, млн. р.
4. Чистая прибыль от основной деятельности, млн. р.
5. Амортизация отчетного периода, млн. р.
6. Рентабельность производственной деятельности %:
7. Рентабельность продаж (оборота), %
Примечание - Источник: собственная разработка (приложение А-Б)
Вывод. Таким образом, можно сделать вывод, что в настоящее ОАО «Мозырский спиртоводочный завод» является стабильно работающим предприятиям в своей отрасли. Выпускает широкий ассортимент продукции высокого качества. Следует также подчеркнуть, что в 2013 г. эффективность работы предприятия несколько снизилась, что требует принятия дополнительных мер по улучшению ситуации.
2.2 Анализ эффективности системы управления
На ОАО «Мозырский спиртоводочный завод» основной работой с кадрами занимаются такие структурные подразделения, как отдел кадров, технического обучения и подготовки кадров, возглавляемые заместителем генерального директора по кадрам. Социальной сферой на предприятии руководит заместитель генерального директора по быту, в подчинении которого находя
Оперативное управление в ОАО "Мозырский спиртоводочный завод" курсовая работа. Менеджмент и трудовые отношения.
Реферат по теме Лидерство и стили менеджмента
Банки Реферат
Муниципальный Архив Реферат
Курсовая работа по теме Разработка автоматизированного рабочего места менеджера кадрового агентства
Курсовая работа: Теоретические основы формирования творческой активности детей дошкольного возраста в игровой деятельности с художественным содержанием
Реферат На Тему Образ Творца В Искусстве
Курсовая Работа На Тему Проектирование Гибридных Интегральных Микросхем И Расчет Элементов Узлов Детектора Свч Сигналов
Договоров Купли Продажи Диссертация
Бег По Пересеченной Местности Кросс Реферат
Реферат: Британская монархия
Контрольная Работа На Тему Правовая Статистика Как Научная Дисциплина
Где Найти Рефераты
Клише Написания Эссе По Обществознанию Егэ
Рассказ Про Подругу Сочинение
Скачать Реферат По Литературе Пушкин
Реферат по теме История болезни - Детские болезни (хронический гасеродуоденит)
Курсовая работа по теме Значення газообміну для дітей 3-7 років
Скачать Курсовую По Архитектуре
Курсовая Работа Экономический Рост И Окружающая Среда
Жазғы Демалыс Туралы Эссе
История культуры Санкт-Петербурга начала XVIII века - Культура и искусство реферат
Возбудители атипичных микобактериозов. Экология, распространение. Патогенность. Иммунитет. Лабораторная диагностика. Профилактика, лечение - Медицина презентация
Основные отрасли хозяйства Белоруссии - География и экономическая география презентация