Опасная еда
@razberem_soobwa
В 2025 году Роспотребнадзор проверил 900 образцов готовой еды и выявил нарушения в 64% проб. В 19 образцах была обнаружена патогенная микрофлора, что указывает на риски появления некачественных и потенциально опасных продуктов.
Ведомство также разработало методические рекомендации по изготовлению, упаковке, маркировке и доставке готовой продукции. Рекомендации были апробированы среди компаний-членов Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды. С начала 2026 года они могут применяться в пилотном режиме.
Предложения Роспотребнадзора по регулированию рынка получили поддержку Государственной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции.