Омурайсу с рыбой и рисом

- Яйцо куриное - 3 шт;
- Сливки (20%) - 3 ст. л.;
- Семга (малосольная) - 60 г;
- Рис (рис в пакетиках Янтарь ТМ «Мистраль») - 1/3 пакет.;
- Соль;

1. Для начинки нам понадобится ароматный рис в пакетиках Янтарь ТМ «Мистраль».
2. Опустить пакетик с рисом в подсоленный кипяток и варить до готовности 30 минут.
3. Вынуть из кипятка, вскрыть пакетик.
4. Яйца перемешать со сливками и солью вилкой.
5. Вылить 2/3 омлетной смеси на смазанную маслом сковороду, на одну половину выложить 1/3 пакетика готового риса Янтарь ТМ «Мистраль» и кусочки малосольной семги. Обжаривать около 1 минуты.
6. Аккуратно лопаткой накрыть начинку второй половинкой омлета.
7. Вылить на освободившееся место остатки омлетной смеси, подождать, когда края схватятся, и перевернуть на нее омлет с начинкой.
8. Жарить 1 минуту. Разрезать и подать к столу.