Омлет с ветчиной и сыром
Что приготовить?
Ингредиенты:
Ветчина - 100 гр.
Помидоры - 100 гр.
Брынза - 50 гр.
Яйца куриные - 4 шт.
Соль - 2 щепотки
Чёрный молотый перец - 2 щепотки
Специи - 5 гр.
Растительное масло - 10 мл.
Приготовление:
Разбиваем яйца в миску. Добавляем специи, соль и молотый перец. Перемешиваем. Если хотим чтобы омлет получился воздушным, то хорошо взбиваем венчиком.
Помидоры моем под водой. Нарезаем ветчину, сыр и помидоры на кубики.
Яйца взбиваем до однородности. Добавляем помидоры, сыр, ветчину и перемешиваем.
На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выливаем яичную массу.
Готовим омлет под закрытой крышкой на маленьком огне 7-10 минут.
Как и другие омлеты, этот лучше подавать на завтрак вместе с кусочком свежего аппетитного хлеба и чашкой ароматного кофе.
Найдено на Дело Вкуса